Blog pentru rețete și abilități de gătit

  • începând
  • Despre mine
  • Cuprins
    • Deserturi
      • Prăjituri
      • Cupcakes
      • Inghetata
      • Creme și panna cotta
      • Biscuiți
      • Bomboane
    • Mâncăruri sărate
    • Pâine și paste
    • Gustări
    • Băuturi

  • Portofoliu
  • Contacte
  • începând
  • Despre mine
  • Cuprins
    • Deserturi
      • Prăjituri
      • Cupcakes
      • Inghetata
      • Creme și panna cotta
      • Biscuiți
      • Bomboane
    • Mâncăruri sărate
    • Pâine și paste
    • Gustări
    • Băuturi
  • Portofoliu
  • Contacte

brânzeturi

Cheesecakes sunt o specialitate populară a bucătăriei rusești. Acestea sunt, de asemenea, răspândite în Ucraina, Belarus și Polonia. Ingredientul lor principal este brânza de vaci, care trebuie să fie bună. Se prepară ușor și rapid și nu conțin multe produse. Spre deosebire de alte paste, făina este într-o cantitate foarte mică, aceasta pentru a simți cașul. Sunt de două ori mai gustoase cu gem, miere, smântână. Le prefer cu gem de cireșe de casă - se obține micul dejun perfect!

PRODUSE (pentru 7 - 8 bucăți):

- 350 de grame de brânză de vaci fină

- 1 ou (mărimea M)

- 1 lingură zahăr pudră

- 1 linguriță de extract de vanilie

- 2 linguri de făină

în plus:

- 50 de grame de făină

PREGATIREA:

Puneți brânza de vaci într-un castron, adăugați zahărul pudră, oul și vanilia. Bateți cu un mixer la viteză redusă până la omogenizare. Adăugați făina și amestecați bine. Din amestecul gros rezultat se formează pâini plate cu un diametru de 7 cm și o grosime de 1 cm într-o tigaie plată se încălzesc 3 linguri de ulei. Rolați brânzeturile în făină și prăjiți-le pe ambele părți timp de câteva minute, până devin aurii.

Serviți brânzeturile garnisite la alegere și invitați Rusia acasă!

Toate fotografiile și textele acestora sunt protejate prin drepturi de autor!