Cu opțiunea de a fi fără gluten și fără lactate.
Brioșe sănătoase sărate:
Cupcakes sărate
2 oua
150g iaurt, 2%
2p ulei de masline
50g făină integrală (standard, secară, amestec)
30g făină de mei
80g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
80g sunca
1 linguriță bicarbonat de sodiu
Bateți bine toate produsele în secvența specificată. Se toarnă în cutii de briose și se coace până se termină.
Puteți adăuga diferite condimente amestecului pentru aromă.
- Dacă urmați o dietă fără gluten, înlocuiți făina de grâu cu cea fără gluten (orez, naut, amestec gata preparat fără gluten). Rețineți, totuși, că diferite făină fără gluten absorb cantități diferite de lichid și poate fi necesar să ajustați cantitatea de lapte.
- Dacă urmați o dietă fără lactate, înlocuiți iaurtul cu nuci și adăugați puțin suc de lămâie pentru a activa sifonul. În loc de brânză de vaci, adăugați mai mult șuncă.
- Briose cu făină de orez - Rețetă
- Briose - ursuleți cu făină de orez - De la mamă la mamă!
- Făină de ovăz integrală măcinată într-o moară de piatră
- Făină de porumb naturală 100% integrală 1 kg Ecosem
- Făină de ovăz, 400g