Îi răspundem lui Nikoleta Georgieva de la Pazardzhik

târzie

Broccoli este o cultură de legume care a intrat cu îndrăzneală în grădinile amatorilor în ultimii ani. Nu este dificil să crești, încearcă-l singur.

Desigur, ca orice plantă cultivată și broccoli are cerințe pe care trebuie să le respectați dacă decideți să le cultivați.

Ce trebuie avut în vedere:

* Temperatura optimă pentru dezvoltarea capetelor de flori este cuprinsă între 16 și 24 de grade.

* La temperaturi ridicate de peste 25 de grade plantele încep să germineze și să înflorească.

* Broccoli trebuie udat pentru a crește optim.

3 pași principali:

* Este necesar să se producă răsaduri. Semințele sunt semănate în prima jumătate a lunii iunie.

* Transplantul se efectuează după aproximativ 35-40 de zile, adică la sfârșitul lunii iulie, când răsadurile au dezvoltat 5-6 frunze.

* Plantele sunt plantate în brazde la o distanță de 65-70 cm, iar între plantele pe rând - 35-40 cm. Este plantată la adâncimea primei frunze.

Este obligatoriu irigarea

Odată ce broccoli este transplantat, acesta trebuie udat. Pentru a facilita capturarea, după 4-5 zile se udă din nou.

Îngrijirea plantelor în timpul sezonului de creștere - prăjirea și mulcirea, sunt la fel ca și pentru varza capului. Se recomandă păstrarea solului liber și umed.

În august, plantele cresc puternic și au nevoie de udare regulată. Dacă este posibil, este bine să plouă.

Hrănirea cu gunoi de grajd diluat în apa de irigație are un efect foarte bun asupra acestora.

Broccoli este recoltat în octombrie, cu capetele tăiate la 10-12 cm de tulpină. Ca urmare, din mugurii laterali se formează capete mai mici. Acest lucru duce la producție până la sfârșitul toamnei.

Broccoli este potrivit pentru congelare.

Pentru a face acest lucru, tocați-l în trandafiri. Puteți să o scurgeți scurt în apă clocotită sau să o înghețați direct. Pune-l în pungi pe care le pui la congelator.