Brownie este potrivit pentru oricine urmează o dietă. Cartofii dulci sunt ingredientul special care face ca aceste brownies să fie surprinzător de sănătoase și delicioase, iar curmalele adaugă dulceață.
- 2 cartofi dulci mari (aproximativ 500 de grame), curățați și tăiați cubulețe
- 100 de grame de fulgi de ovăz
- 3 linguri îndulcitor (miere, sirop de arțar sau altele)
- 1 ou
- 12 curmale, fără sâmburi și saturate
- 2 linguri ulei de cocos
- 6 linguri praf de cacao
- 16 zmeură proaspătă
- 1/2 linguriță zahăr pudră
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Acoperiți baza și pereții unei tăvi dreptunghiulare de 18 cm cu fundul care cade cu hârtie de copt.
Aburiti cartofii dulci timp de 10 minute sau pana cand sunt moi, apoi dati deoparte sa se raceasca.
Măcinați ovăzul în pesmeturi fine, apoi turnați-le într-un castron și amestecați cu îndulcitorul, oul, curmalele, uleiul de nucă de cocos, pudra de cacao, cartofii dulci și un vârf de sare, bateți până devin groase și netede.
Se toarnă în tigaie cu fundul care cade și se netezește deasupra. Distribuiți zmeura în interiorul amestecului.
Coaceți 35 de minute, lăsați să se răcească, tăiați în 16 pătrate, presărați cu zahăr pudră și serviți.
- Gem de caise cu nuci și gem de pere cu vin roșu - două rețete pentru preparare
- Entrecot de vițel la grătar, piure de cartofi dulci cu usturoi prăjit și legume de vară
- Brownie de ciocolată cu cireșe Femeie astăzi
- Chocolate Brownie (VIDEO) - Rețetă
- Lintea roșie cu cartofi dulci RENcipes Să gătim împreună