Inspecția din Pazardzhik a acoperit 5 bucătării lactate pentru copii înregistrate: 2 municipale - în septembrie și Panagyurishte, și 3 private - în Pazardzhik, Velingrad și septembrie. În timpul controlului s-a monitorizat dacă sunt respectate cerințele Ordonanței nr. 23 privind normele fiziologice pentru nutriția populației în timpul preparării alimentelor. Nutriția a fost evaluată pentru o perioadă de zece zile pe baza meniurilor săptămânale și a fișelor de calcul. Mâncarea este pregătită conform meniurilor săptămânale pre-pregătite, conform rețetelor aprobate. Sunt respectate cerințele privind necesarul mediu de energie, aportul de proteine complete, grăsimi și carbohidrați, estimat pe baza meniurilor săptămânale și a fișelor de calcul. În unele bucătării, au fost făcute recomandări în meniuri pentru fiecare fel de mâncare, pe lângă calorii, pentru a nota cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați. Nu au fost identificate încălcări și nu au fost luate sancțiuni administrative.
- În grădinițe Carnea tocată poate, dar tocată pe loc din carne
- Livrarea de alimente pentru Bucătăria Copiilor și transportul alimentelor pregătite către
- În grădinițele din Burgas, copiii învață alfabetul alimentației sănătoase
- În ce ținută să întâlnești anul Mistretului conform zodiei - cutia Astro
- Potrivit lui Peter Deunov, în ce zi ar trebui să mâncăm?