Produse pentru 4 porții:
250g brânză Camembert
2- 3 linguri ulei de masline
1 lingură unt
4 nuci
cimbru
2 mere
1 cățel de usturoi

camembert

Pregătire:
Camembert la cuptor, decorat cu mere și nuci - o modalitate excelentă de a vă face cina festivă. Camembert este o brânză cu o crustă de mucegai nobil și interior moale, deci este capricioasă în ceea ce privește tratamentul termic. Sfatul experților culinari este să coaceți scurt într-un cuptor preîncălzit. Sunt atras de gustul acestui tip de brânză și vreau să încerc provocarea de a o face acasă. Pentru rețeta de astăzi, am de gând să garnisesc delicatese franceze cu mere și nuci. Cojesc fructele. Am tăiat în cercuri. Am pus o bucată de unt într-o tigaie. Așez vasul pe o farfurie fierbinte. Coac cercurile de mere pe ambele părți. Se transferă pe o farfurie. Apoi coc nucile. Garnitura mea este gata. Așez cheesecake-ul într-o tigaie mică. Fac tăieturi ușoare la suprafață. Acolo am pus un cățel de usturoi și crenguțe de cimbru. Stropesc cu ulei de măsline. Se coace într-un cuptor preîncălzit, doar la foc mare. Zece minute sunt suficiente. Scot tigaia. Așez mere și nuci în jurul brânzei coapte. Se servește pe o scândură de lemn. Supliment cu pâine sifonată și băutură. Sper să vă placă hors-opera!