Budinca cu branza de vaci si smantana

budinca

Brânza de vaci este un produs care poate fi folosit singur. Puțini oameni încearcă să inventeze feluri de mâncare complet noi cu acest ingredient.

Fără îndoială, brânza de vaci este foarte bună pentru sănătate. Poate fi consumat la micul dejun și la cină ca masă dietetică. Copiii se vor bucura de o delicatețe de brânză de vaci, în care se adaugă felii de fructe. Desigur, acest lucru te poate plictisi și pe tine. Nimeni nu va dori să mănânce același desert cu brânză de vaci.

Vă sugerăm să încercați ceva nou și delicios. Crede-mă, toată familia ta va aprecia acest fel de mâncare.

Ingrediente necesare:
 5 ouă
100 de grame de smântână
2 linguri amidon
0,5 kg de brânză de vaci, grasă, fără gust acru
200 de grame de zahăr
10 grame de zahăr vanilat

Mod de preparare:
 Mai întâi, separați albușurile de gălbenușuri. Turnati albusurile intr-un castron si lasati-le la frigider.

Luați o farfurie adâncă. Se toarnă cașul în el. Se adauga amidonul, smantana, galbenusurile si zaharul vanilat.

Ai nevoie de un blender pentru a sparge cașul și alte ingrediente. Ar trebui să obțineți o masă omogenă fără bulgări. Dacă este necesar, continuați să bateți.

Scoateți albușurile care s-au răcit în frigider. Bateți-le într-o spumă groasă. Trebuie să le bateți corect cu un blender, adăugând treptat porții mici de zahăr. După ce adăugați tot zahărul, puteți bate masa din nou timp de cinci minute.

Adăugați câteva linguri din această masă la caș, amestecați bine. Cașul va deveni aerisit. Puteți adăuga treptat întreaga cantitate de proteine.

Ungeți forma cu ulei sau acoperiți-o cu hârtie pergament. Se toarnă toată masa.

Întoarceți cuptorul la 180 de grade. Coaceți timp de 50 de minute. După ce a trecut timpul, nu ar trebui să îndepărtați imediat desertul. Este mai bine să-l lăsați în interior timp de 7 minute. Deschide ușa, așteaptă încă 5 minute.

Poți servi, după care vei auzi o mare de complimente pentru abilitățile tale culinare.