Chipuri și povești

poveste

Întâlnirile la „Aici suntem” durează de obicei mai mult de o săptămână, până la o lună. În acest timp există o căutare, scrierea mesajelor, uneori convingătoare că persoana respectivă nu trebuie să ofere sau să cumpere nimic. Dacă suntem de acord, îi voi trimite întrebările până la sfârșitul zilei. Acesta este de obicei momentul în care începe lunga așteptare și se termină unele întâlniri.

Cu Lyuba Zlatkova sau Bubolinka, așa cum o cunoaștem cu toții, lucrurile s-au întâmplat nerealist de repede. Duminică seara, m-am gândit la săptămâna următoare. După cum știți deja, îmi place să am sărbători - cu cât mai mult, cu atât mai bine. De aceea, cu câteva luni în urmă ne-am lansat în provocare cu cele 30 de zile de sărbători. Am fost hotărâtă săptămâna aceasta să fiu puțin mai specială, dar nu eram sigur ce. Apoi am văzut ultima postare de pe blogul meu preferat Bubolinka, intitulată „Pentru o dragoste”. Duminică, 22:15, noul invitat a fost vizat. A doua zi dimineață, în timp ce copiii încă dormeau, m-am așezat și i-am trimis rapid un mesaj. Mi-a răspuns în timpul micului dejun pentru copii, care a fost destul de curând 🙂 I-am promis întrebările până la sfârșitul zilei. Și a început o zi dinamică, în care am vrut atât de mult să mă așez și să verific tot ce am putut găsi despre Luba. Pentru a pregăti cele mai neașteptate întrebări. Permiteți-mi să vă spun - am avut o mare dorință pentru această conversație. Cu toate acestea, ... Radi a avut o mare dorință de a fi pe mine toată ziua ... Nu pot să uit dorința Mayei de a-și alinia toate mașinile în jurul nostru. În cele din urmă, cu ajutorul sau în ciuda ajutorului ambelor doamne, am fost gata cu întrebările luni seara. Și iată partea și mai ireală - răspunsurile au sosit a doua zi. Așadar, astăzi

Lyuba Zlatkova - Bubolinkata

(fericită mamă a 4 băieți)

1. Bubolinka a devenit deja sinonim cu „Și eu am prăjiturile tale!” Dar să ne întoarcem la început - ce făcea Lyuba înainte să descopere dulceața cofetăriei 🙂

Ha ha ha ha ha ha! Înveseliți-mă cu acest sinonim. Lucrul bun este că mulți oameni mi-au mâncat prăjiturile și asta mă bucură foarte mult. Și ei (sperăm).

Și acum la întrebarea ta. Mi-am descoperit pasiunea pentru cofetărie în timp ce eram mamă cu al treilea fiu. Era iarnă, era un copil mic și mă întrebam cum să-mi diversific viața de zi cu zi. Și din când în când mă aruncam în decorațiunile din aluat de zahăr. Până atunci, cea mai mare realizare a mea a fost un tort conform rețetei mamei. Eram total obsedat de deserturi. Poate de aceea m-am îndrăgostit de noua mea pasiune. Ador provocările. Sunt emoționat, entuziast și ambițios teribil de rapid. Dezavantajul meu este că sunt prea nerăbdător.

Eram un amator complet în cofetărie. Nici educația mea, nici profesia mea nu au avut nicio legătură cu această chestiune dulce. Am învățat eu însumi totul de pe internet și forumuri și pe bază de încercări și erori.

2. Prima comandă pentru un tort a fost pe 1 aprilie 2009. A început totul ca o glumă și când ai simțit că devine grav?

Bray, cât de familiar ești! Da, așa este. Prima comandă a venit de la o prietenă pentru ziua băiatului ei. Trecuse aproape un an și jumătate de când mă interesasem să fac prăjituri, dar făcusem doar câteva. Nu știu cât de deștept mi-a încredințat prietena mea. 🙂 În acel moment, nu mi-am imaginat niciodată că voi primi vreodată o comandă de la nimeni, darămite de la străini. Dar s-a întâmplat. Împreună cu „bg mama” prăjiturile mele au devenit destul de populare în timp negativ. La un moment dat aveam 20-30 de anchete pe zi. A fost atât de grav!

3. În blogul tău, pe lângă poveștile amuzante și fotografiile inspiratoare ale tentațiilor create de tine, fanii tăi publică în mod regulat anchete pentru comanda prăjituri. Dar nu mai accepți comenzi. Ceea ce a dus la această decizie a ta?

Oh, motivele sunt multe. Și de tot felul. Dar cel mai grav este că din cauza prăjiturilor nu am avut timp pentru familia mea. Și a venit întotdeauna pe primul loc pentru mine. Asta m-a cântărit teribil. Într-o noapte, fiul meu cel mic (el nu mai era un copil, ci un băiat de 4 ani) a venit la bucătăria mea și mi-a cerut să-l îmbrățișez, să-mi spui ceva și să mă sărut. I-am spus că nu am timp pentru că mă așteptau două prăjituri pentru a le decora. Și el a spus: „E clar, iubiți prăjiturile mai mult decât mine!” Am strigat. Nu pot să vă spun cât de bolnav sunt. În noaptea aceea am decis să schimb lucrurile. Am ținut ordinele la minimum. Și când am rămas însărcinată cu al patrulea nostru fiu, am renunțat în sfârșit să fac prăjituri. Am dezamăgit o mulțime de oameni. Am primit o mulțime de reproșuri. Au trecut mai bine de patru ani de atunci și continuu să primesc întrebări aproape zilnic. La început mi-a fost teribil de greu să refuz, dar în timp m-am obișnuit și acum sunt foarte fericit.

4. Pentru toți cei care așteptăm cel de-al cincilea copil al Bubolinka, împărtășiți că este deja în lume - Bubolincheto sau școala dvs. pentru părinți 🙂 Cât de mult v-a trebuit să vă dați seama de această idee a voastră?

Adevărul este că nu am reușit încă. Vreau să fac mult mai multe despre acest proiect, dar sper că în timp totul va cădea la locul său. Ador copiii (nu doar ai mei) și mi-am dedicat viața pentru a fi o mamă bună. Vreau să învăț cât mai multe fete să fie mame bune. Pentru mine, o mamă bună este o mamă calmă și încrezătoare. Exact asta încerc să fac în studioul părinților - să transmit toată experiența și cunoștințele viitoarei părinți, astfel încât apariția omulețului în viața lor să fie legată doar de emoții pozitive și nu de frici și griji. . Aceasta este misiunea mea. Sper că tot mai mulți tineri vor avea încredere în mine.

5. „Studenții” tăi primesc nu numai sfaturi, ci și „delicatese de casă. Primești ordine pentru delicii specifice în următoarele conferințe și care sunt cele mai comune dorințe 🙂

Nu, nu am primit comenzi specifice. Dar întotdeauna iau în considerare fetele și întreb din timp dacă au alergii sau intoleranțe la un aliment. La început, una dintre viitoarele mame s-a dovedit a avea diabet gestațional, dar nu mi-a spus intenționat să nu mă deranjeze. La prima noastră întâlnire, m-am simțit teribil de incomod. În cea de-a doua, eram deja pregătit cu un tratament dietetic.

6. Care sunt produsele de patiserie preferate ale tuturor din familia ta, inclusiv a ta? Prezintă-te culinar 🙂 Și cui îi place să gătească ce pentru tine?

Sigur vrei să facem asta?.

Oh da! 🙂

Suntem o mulțime de oameni și fiecare are propriile preferințe. 🙂 Fiul meu cel mare nu suportă nucile și caramelul, dar iubește menta și căpșunile. Al doilea și al treilea nu ar trebui să vadă căpșuni și niciun fruct din acest soi. Cel mai tânăr de până acum este cel mai nepretențios în ceea ce privește dulciurile - mănâncă fără să aleagă și strigă „Mmmmmm, foarte gustos, mamă!” Soțul meu este un mare fan al ciocolatei, dar iubește și cheesecake-ul meu cu lămâie. Nu-mi plac în mod deosebit prăjiturile. Este mai distractiv să le faci decât să le mănânci. Îmi plac prăjiturile mai ușoare și mai proaspete. Se pare că singurul tort pe care îl mănâncă toată lumea din familie este tiramisu. Fac foarte bine! 🙂

Și pentru mine, nimeni nu pare să pregătească nimic, cu excepția soțului meu. Îmi face cafea în fiecare dimineață. Dar toată lumea mă ajută din când în când la gătit și la cumpărături. Și asta e ceva.

7. Am ajuns la cafea 🙂 Spune-ne cum începe o zi de Bubolinka?

Somnoros și minunat. Mă trezesc la 6:00 cu alarma de pe telefonul fiului meu cel mare. Apoi vine al doilea și, în cele din urmă, ceasul nostru de alarmă sună. Pe o parte a dormitorului meu se află soțul meu - ne sărutăm pentru „bună dimineața”. Pe de altă parte, spatele dulce este cel mai mic. Îmi place să-l sărut până deschide ochii și asta durează mult. Apoi ridică-te, spală-te, îmbracă-te, grăbește-te. Îl duc pe Damyan (cel mai tânăr) la grădiniță. Aceasta este cea mai rea parte a zilei mele, pentru că el plânge în fiecare dimineață când ne despărțim. Apoi mă duc acasă și mă pot răsfăța cu una dintre cele mai mari plăceri ale mele - o ceașcă de cafea fierbinte, pe care soțul meu mi-o pregătește cu multă cremă, pentru că știe că îl iubesc atât de mult (atât el, cât și cafeaua). 🙂

Ți-am pregătit o mică surpriză. Alegeți un număr - de la 1 la 10.

Aleg 3. Acesta este numărul meu pentru că m-am născut pe 03.03.

Iată „norocul” tău special - parte din colecția noastră festivă „Iată-ne: mesaje cu dragoste”, însoțită de fotografiile noastre preferate pe care le-am surprins de-a lungul anilor. Maya s-a distrat mult, întrucât a plasat cel mai imparțial numerele pe fotografii. Pentru ea, acest lucru sa dovedit a fi un puzzle interesant 🙂
8. Ne-ai arăta colțul tău preferat al casei tale?

Um, întrebare foarte interesantă. Gândiți-vă la asta, fiecare colț este preferatul meu. Îmi place bucătăria pentru că îmi place să gătesc (nu doar să fac prăjituri și produse de patiserie). Bucătăria mea este foarte mică, dar super confortabilă. Îmi place, de asemenea, sala de mese pentru că acolo ne adunăm cu toții în timp ce mâncăm. Ne spunem reciproc lucrurile zilei, le împărtășim. Ador camera de zi pentru că mă relaxez acolo, așezându-mă confortabil pe canapea sau îmbrățișându-mă pe soțul meu. Îmi place grădinița, mai ales noaptea târziu, când băieții împing și mă duc să-mi spun noapte bună și să îi sărut. Ador dormitorul - acolo adorm recunoscător pentru tot ce am și mă trezesc fericit din tot ce am. Într-un cuvânt - îmi iubesc casa.

9. În această săptămână, dragostea este cel mai tare subiect, oricât de amuzant pare sounds Noi toți, cititorii voștri, știm cât de mult vă iubiți soțul și băieții. Așa că am să te întreb altceva - reușești să îți iei timp pentru tine în fiecare zi? Și ai propriile tale ritualuri prin care îți exprimi dragostea pentru tine?