"Când am început să lucrez la Palatul Buckingham, am crezut că voi găti pentru regină, alte regalități și președinți din întreaga lume. Da, am făcut-o, dar s-a dovedit că imediat ce am intrat în bucătărie am început să tai iepuri. pentru celebra Corgita Majestății Sale ".

Așa își începe povestea bucătarul Darren McGrady, fostul bucătar al reginei Elisabeta. Sau poate că e mai bine să le spui câinilor ei preferați. Patrupedele coroanei britanice se bucură de un meniu personal și de bucătari care se ocupă de mâncarea lor.

dietă

Chef McGrady a postat un videoclip pe canalul său de YouTube în care a făcut dezvăluiri scandaloase despre delicatese care sunt plasate în bolurile corgisului regal.

"Fiecare câine mănâncă diferit. Unii au orez în meniul lor, alții îl înlocuiesc cu varză. Dar carnea curată de înaltă calitate este o necesitate. Este aproape ca un restaurant à la carte", spune simpaticul bucătar.

În 1933, regele George al VI-lea, tatăl Elisabetei, le-a dat fiicelor sale primul lor corgi, numit Duke. De atunci, Majestatea Sa s-a îndrăgostit de animale și crește această rasă specifică de câine de 70 de ani. Această pasiune este bine cunoscută în întreaga lume, dat fiind că patrupedele sunt o parte integrantă a interiorului palatelor sale. Ea deține un total de 30 de câini de la vârsta de 18 ani!

"Cu toate acestea, nu toți membrii gospodăriei regale împărtășesc simpatia ei pentru corgi. În principal pentru că sunt foarte zgomotoși. Prințul Harry, de exemplu, mi-a plâns odată că de când s-a născut el a trebuit să suporte lătratul lor constant", a spus el. Darren McGrady.

De asemenea, el a dezvăluit că a trebuit întotdeauna să taie carnea de câine în cele mai mici bucăți posibile pentru a se asigura că nu mai sunt oase în ea. "Îmi amintesc de prima dată când am întâlnit-o pe regină față în față, mergea cu corgis în parcul palatului. Am fost și eu la plimbare și am fost foarte încântat de întâlnirea viitoare. De îndată ce câinii m-au văzut, s-au repezit la mine cu o scoarță. Eram atât de speriată încât m-am întors și am fugit, iar în spatele meu am auzit Majestatea Sa râzând. "

Pui, iepure, carne de vită, ficat și orez și varză. Acesta este meniul pe care bucătarii regali îl pregătesc pentru câinii Elisabeta a II-a. Cu toate acestea, ea a insistat să-și hrănească personal animalele de casă care latră.