Acasă »Calorii» Calorii puiului și alți nutrienți

alți
Calorii în pui

Carnea de pui este una dintre cele mai comune și consumate cărnuri din lume. Compoziția nutrițională bogată a cărnii a făcut parte din meniul multor sportivi și oameni care doresc să slăbească. Când urmăm o dietă, suntem foarte entuziasmați de caloriile și substanțele pe care le consumăm prin alimentele noastre.

Carnea de pui din diferite părți a puiului are o compoziție nutrițională diferită. Cel mai dietetic este fileul de piept de pui, iar pentru gras - picioare și piele.

Mai exact în cifre/la 100 g/carnea de pui în stare crudă și cu piele sunt:

  • 215 calorii;
  • Grăsime - 15 g;
  • Proteine ​​- 19 g;
  • Carbohidrați - 0 g;
  • Sodiu - 70 mg;
  • Potasiu - 190 g;
  • Apă - 66 ml;
  • Vitaminele A, B6, B5, B12, K și altele.

Datele pentru 100 g de pui fără piele sunt:

  • 120 kcal;
  • Grăsime - 3,10 g;
  • Proteine ​​- 21 g;
  • Carbohidrați - 0 g;
  • Sodiu - 77 mg;
  • Potasiu - 230 mg;
  • Apă - 75 ml;
  • Vitamine și altele.

În mod remarcabil, carnea albă nu conține niciun gram de carbohidrați. Acest lucru face ca puiul să fie adesea folosit în diferite diete și mai ales în dieta proteica.

În diferite părți ale puiului, carnea are o compoziție nutrițională diferită/per 100 g /:

Carnea de pui este foarte potrivită pentru diete, precum și pentru a mânca în timpul sau după boală. Este mai frageda decat carnea rosie - porc, vita si miel. Supele și bulionele preparate sunt foarte bine tolerate chiar de corpul copilului, precum și la persoanele cu probleme digestive.