gastrită

Gastrita este una dintre cele mai frecvente inflamații ale stomacului. Îi afectează în mod specific mucoasa și poate fi cauzată de mulți factori.

Excesul cu alcool, infecțiile bacteriene, utilizarea excesivă a aspirinei sau ibuprofenului, bolile autoimune și stresul sunt cei mai frecvenți vinovați.

Din fericire, gastrita se numără printre problemele stomacului relativ ușor de rezolvat. Ar trebui să se respecte dieta, să se evite alimente specifice (cum ar fi leguminoasele, de exemplu) și să se pună accent pe alte alimente.

Specialiștii adaugă adesea la lista produselor recomandate pentru gastrită, ultimul participant la care sunt căpșunile. Oamenii de știință europeni au descoperit că efectele pozitive ale căpșunilor nu se datorează numai celor conținute în ele antioxidanți, dar și la faptul că acestea din urmă activează mecanismul de apărare al corpului.

Sarah Tulipani și alți cercetători au descoperit că consumul de căpșuni reduce ulcerele de stomac. Singura condiție este fructele să fie bine maturat, astfel încât să poată ajuta la prevenirea inflamației la nivel celular.

Acest lucru face ca căpșunile să fie unul dintre cele mai bune fructe în lupta împotriva proceselor inflamatorii din stomac și corp.

Căpșunile ajută și la durerile articulare. Acest lucru a fost dovedit de un studiu realizat de Școala de Sănătate Publică din Harvard.

Cercetătorii de acolo au ajuns la concluzia că femeile care mănâncă 16 sau mai multe căpșuni pe săptămână au niveluri mai scăzute de proteine ​​C reactive, care trădează inflamația în organism.

ÎN rețete conexe puțin mai jos vă oferim idei delicioase pentru ispitele de căpșuni. Vezi și rețeta pentru salata proaspata cu capsuni si spanac din imaginea de mai sus.