care

subiecte asemănătoare

Cerințele pentru apa potabilă sunt multe, dar nu toate și sunt întotdeauna îndeplinite.

Apa este mai necesară pentru activitatea vitală a corpului decât mâncarea. Prin urmare, nu este o coincidență faptul că există cerințe stricte pentru calitatea apei potabile, care combină punctul de vedere medical și pur igienic.

Adecvarea apei potabile este determinată de mai mulți factori principali.

1. După gradul de contaminare bacteriană.

De obicei, în apa de la robinet există diferiți microbi, ale căror concentrații mici nu reprezintă un pericol pentru sănătatea umană și care mor sub influența sucului gastric.

2. după conținutul de săruri minerale.

Apa poate conține săruri de fier, calciu, magneziu și clorură de sodiu, mai cunoscute sub numele de sare obișnuită. Din punct de vedere practic, medicina este interesată în principal de sărurile de calciu și magneziu, deoarece acestea sunt responsabile pentru așa-numitele. Duritatea apei.

Apă dură se caracterizează prin conținutul său crescut de sare și gustul specific. Când sunt încălzite, cad cristale care pot deteriora elementele de încălzire. De asemenea, nu este potrivit pentru scăldat - sărurile de magneziu și calciu, reacționând cu săpunul pentru a forma compuși care nu se dizolvă bine, rămân pe suprafața pielii și înfundă porii și pot provoca iritarea pielii.

Apă dulce, care este utilizat în principal de oameni, este lipsit de astfel de proprietăți negative. Cu toate acestea, afirmarea că apa dură este mai benefică pentru organism - o opinie exprimată în unele publicații din cauza nevoii organismului de calciu și magneziu - este incorectă. Principala parte din calciu și magneziu pe care o primește o persoană cu mâncarea. Alături de acestea, în dietă se iau și alte microelemente care au legătură cu substanțele organice.

Există un alt element în apă care este important din punct de vedere medical - adică fier. Sărurile sale sunt transparente, dar atunci când sunt încălzite intră în reacții chimice, ca urmare a căror apă capătă o nuanță maro și pe pereții fierbătorului sau mașinii de spălat.