care

Regina Elisabeta a știut întotdeauna exact ce îi place și rareori își permite să experimenteze. De exemplu, regina preferă o singură nuanță de ojă, poartă întotdeauna aceeași pungă și adoră o anumită rasă de câine (corgi, desigur). Așadar, nu este de mirare că și ea se ține de aceleași feluri de mâncare când vine vorba de meniul regal. După unii, acesta este unul dintre motivele pentru longevitatea ei. Canalul „Știri regale” din vbox7 arată meniul reginei:

La micul dejun, regina preferă ceaiul Earl Grey cu biscuiți integrali. Mâncă adesea un pâine prăjită cu marmeladă, ouă amestecate cu somon afumat și o felie de brânză galbenă cu trufe.

Prânzul include pește sau pui la grătar garnisit cu legume sau salată. Potrivit lui Darren McGrady, fostul bucătar personal al reginei, prânzul preferat al reginei este fileul de fructe de mare la grătar cu spanac sau dovlecei fiert.

La cină, regina preferă o porție mică de carne bine gătită, fără carbohidrați - printre preferințele sale se numără mielul, friptura de vită, carnea de oaie, vânatul sau somonul.

Interesant este că cel mai longeviv monarh din Marea Britanie urăște în mod deschis un produs principal - usturoiul. „Nu gătiți cu usturoi la Palatul Buckingham”, a spus fostul bucătar de palat John Higgins. Cu toate acestea, acest lucru nu se datorează gustului său, ci datorită mirosului specific și a respirației urât mirositoare care rămâne în gură. Higgins spune că puteți spune felurile de mâncare ale reginei prin faptul că nu conțin niciodată condimente sau arome puternice. Există, de asemenea, alte produse pe care regina nu le dorește să fie în meniul ei.

Regula cu conținut scăzut de carbohidrați face parte din dieta reginei și este respectată cu strictețe, a spus fostul ei bucătar personal Darren McGrady. Această regulă este probabil printre factorii cheie pentru efectul asupra sănătății al meniului regal. Orezul, cartofii și pastele nu se servesc niciodată la cină atunci când regina ia cina singură. Și când se servesc sandvișuri, crustele pâinii trebuie întotdeauna tăiate.

Cu toate acestea, Regina Elisabeta nu este lipsită de toate tentațiile culinare. Pasiunea ei sunt deserturile cu ciocolată. Îi place ciocolata, în special tortul cu biscuiți de ciocolată, mousse-ul de ciocolată și tortul cu cremă de ciocolată. Nu se privește de plăcerile cu ciocolată, dar nu o depășește niciodată.

Regina adoră și fructele proaspete, în special mango, căpșuni și piersici, în special cele cultivate la castelul Windsor.

De asemenea, Elizabeth nu neagă alcoolul, dar în acest sens este tradiționalistă - băutura obișnuită și de seară este un pahar cu un amestec de Dubonnet (aperitiv dulce) și gin, cu multă gheață și o felie de lămâie.