vitamine

Ce trebuie să știm despre vitamine, de ce sunt importante și ce rol joacă în alimentația sănătoasă împărtășesc experții de la HuffPost.

Este important să înțelegem diferența dintre vitamine și suplimentele de vitamine.

Vitaminele sunt micronutrienți sau „substanțe chimice care ajută la stimularea sau accelerarea reacțiilor biochimice din organism. Majoritatea vitaminelor de care avem nevoie provin din mediu și alimente. Doze de vitamine și minerale, precum vitamina D, fier, biotină etc.

Vitaminele, împreună cu mineralele și alți nutrienți, sunt esențiale pentru o sănătate bună. De exemplu, vitamina C poate îmbunătăți imunitatea, în timp ce potasiul (care este un mineral) poate ajuta la stabilizarea tensiunii arteriale.

Prin urmare, întrebarea nu este dacă vitaminele sunt importante, ci cum să le includem cel mai bine în dieta noastră zilnică.

Este necesar să luați în fiecare zi?

Este important să vă străduiți în fiecare zi pentru a obține o varietate de nutrienți, inclusiv vitamine și minerale. Cel mai bun mod de a obține toți nutrienții de care aveți nevoie este să urmați o dietă sănătoasă și echilibrată. În plus, nevoile nutriționale ale fiecărei persoane sunt strict individuale. Luarea suplimentelor poate fi cu siguranță bună pentru sănătatea dvs., dar factori precum vârsta, sexul, activitatea fizică, dieta și bolile sunt de asemenea importante atunci când alegeți suplimente și cât de des le luați.

Cum să vă îmbunătățiți dieta?

Începeți prin a vă cerceta dieta. Puteți ține un jurnal cu tot ceea ce mâncați câteva zile. Astăzi există multe aplicații care vă vor ajuta să determinați aportul zilnic de micro și macronutrienți. Puteți utiliza apoi aceste informații ca ghid pentru a determina ce alimente să consumați pentru a compensa deficiența nutrițională.

Dacă trebuie să luați suplimente, solicitați sfatul medicului dumneavoastră, care vă va prescrie cantitatea exactă.

Iată patru tipuri de suplimente de reținut:

1. Omega-3

Omega-3 ajută la îmbunătățirea sănătății inimii și a creierului. Puteți obține cantitatea necesară dacă mâncați 120-150 de grame de pește gras o dată pe săptămână. Sau luați 250 zilnic.

2. Vitamina D

Vitamina D este crucială pentru sănătatea oaselor și poate ajuta la prevenirea hiperparatiroidismului, un exces de hormon paratiroidian din sânge, care poate duce la osteoporoză, dureri articulare și alte probleme. Vitamina D este sintetizată în organism datorită razelor solare și este conținută în cantități mai mici în unele alimente. Prin urmare, dacă suferiți de o lipsă a acesteia, luați-o ca supliment.

3. Vitamina B12

Vitamina B12 ajută organismul să îndeplinească funcții de bază, cum ar fi producerea de celule roșii din sânge și menținerea sistemului nervos central. De obicei, este rar în rândul vegetarienilor și veganilor, care consideră că este important să-l obțină separat, deoarece se găsește în principal în produsele de origine animală.

4. Fier

Fierul, care se găsește în celulele roșii din sânge, ajută la transportul oxigenului în corp. Deficitul de fier poate provoca oboseală și amețeli și este mai frecvent la femei.