Mineralele sunt tipuri specifice de nutrienți de care organismul are nevoie pentru a funcționa corect. Deficitul de mineral apare atunci când organismul nu primește sau nu absoarbe cantitatea necesară de mineral.
Corpul uman are nevoie de cantități diferite din fiecare mineral pentru a rămâne sănătos. Nevoile specifice de minerale pot fi obținute din alimente, suplimente minerale și produse alimentare care sunt îmbunătățite în continuare cu minerale.
Deficiența apare adesea lent în timp și poate fi cauzată de mai multe motive. Nevoia crescută de mineral, lipsa mineralului în dietă sau dificultatea de a absorbi mineralul din alimente sunt unele dintre cauzele cele mai frecvente. Deficiențele de minerale pot duce la diverse probleme de sănătate, cum ar fi:
- oase slabe
- oboseală
- scăderea sistemului imunitar
Ce cauzează deficiența de minerale?
Unul dintre principalele motive pentru carența minerală este pur și simplu să nu obțineți suficiente minerale esențiale din alimente sau suplimente (nevoile specifice sunt definite în Cantitățile de referință pentru aportul zilnic). Există diferite tipuri de diete care pot duce la această deficiență. O dietă necorespunzătoare care se bazează pe junk food sau o dietă care nu are fructe și legume adecvate poate fi o posibilă cauză.
Dieta foarte saraca in calorii poate duce la acest deficit. Aceasta include programele de slăbire a oamenilor sau tulburările alimentare. De asemenea, persoanele în vârstă cu apetit slab pot să nu obțină suficiente calorii sau substanțe nutritive în dieta lor.
Dietele restricționate pot duce, de asemenea, la deficiențe de minerale. Vegetarienii, veganii și persoanele cu alergii alimentare sau cu intoleranță la lactoză pot avea deficit de minerale dacă nu reușesc să-și gestioneze dieta eficient.
Dificultăți de digerare a alimentelor sau de absorbție a nutrienților poate duce la deficit de minerale. Cauzele potențiale ale acestor dificultăți includ:
- boli ale ficatului, vezicii biliare, intestinelor, pancreasului sau rinichilor
- chirurgia tractului digestiv
- alcoolismul cronic
- medicamente precum antiacide, antibiotice, laxative și diuretice
Deficitul de minerale poate fi, de asemenea, rezultatul nevoie crescută de anumite minerale. De exemplu femeile pot întâmpina această nevoie în timpul sarcinii, menstruației abundente și după menopauză.
Care sunt simptomele deficitului de minerale?
Simptomele deficitului de minerale depind de elementele nutritive care îi lipsesc organismului. Simptomele posibile includ:
- constipație, balonare sau dureri abdominale
- sistem imunitar redus
- diaree
- puls inegal
- pierderea poftei de mâncare
- spasme musculare
- greață și vărsături
- furnicături sau amorțeli la nivelul membrelor
- concentratie slaba
- dezvoltarea socială sau mentală lentă la copii
- slăbiciune sau oboseală
Este posibil să aveți unul sau mai multe dintre aceste simptome, iar severitatea poate varia. Unele simptome pot fi atât de minore încât trec neobservate și nediagnosticate.
Care sunt tipurile de deficit mineral?
Cele cinci categorii principale de deficit de minerale sunt:
- calciu
- fier
- magneziu
- potasiu
- zinc
Deficitul de calciu. Calciul este necesar pentru oase și dinți puternici. De asemenea, menține funcția corectă a vaselor de sânge, a mușchilor, a nervilor și a hormonilor. Sursele naturale de calciu sunt:
- lapte, iaurt și brânză
- pești mici cu oase
- fasole
- mazăre
- legume precum broccoli, varză și varză chineză
- tofu
- cereale
Deficitul de calciu provoacă mai multe simptome evidente pe termen scurt. Acest lucru se datorează faptului că organismul reglează cu atenție cantitatea de calciu din sânge. Lipsa de calciu pe termen lung poate duce la o scădere a densității minerale osoase numită osteopenie. Dacă nu este tratată, osteopenie se poate transforma în osteoporoză. Acest lucru crește riscul de fracturi osoase, în special la vârstnici. Deficitul sever de calciu este de obicei cauzat de probleme medicale sau de tratament cu medicamente precum (diuretice), intervenții chirurgicale pentru îndepărtarea stomacului sau insuficiență renală. Simptomele deficienței severe includ:
- spasme musculare
- amorțeală furnicături în degete
- oboseală
- apetit slab
- ritmuri cardiace neregulate
Deficiență de fier. Mai mult de jumătate din fierul din corp se află în celule roșii din sânge. Fierul este o parte importantă a hemoglobinei, o proteină care transportă oxigenul în țesuturi. Fierul face, de asemenea, parte din alte proteine și enzime care mențin corpul sănătos. Cele mai bune surse de fier sunt:
- carnea
- păsări de curte
- pestele
- alimente pe bază de plante precum fasole sau linte
Deficitul de fier se dezvoltă lent și poate provoca anemie. Organizația Mondială a Sănătății raportează într-un raport din 2008 că deficitul de fier cauzează aproximativ jumătate din toate cazurile de anemie la nivel mondial. Simptomele anemiei cu deficit de fier includ sentimente de slăbiciune și oboseală. Este posibil să aveți performanțe slabe la serviciu sau la școală. Copiii pot prezenta semne prin dezvoltarea socială și cognitivă lentă.
Deficitul de magneziu.Organismul are nevoie de magneziu pentru sute de reacții chimice. Acestea includ răspunsuri care controlează nivelul zahărului din sânge și tensiunea arterială. Funcția musculară și nervoasă adecvată, funcția creierului, metabolismul energetic și producția de proteine sunt, de asemenea, controlate de magneziu. Aproximativ 60% din magneziul corpului se găsește în oase și aproape 40% în celulele mușchilor și țesuturilor moi. Sursele bune de magneziu sunt:
- leguminoase
- nuci
- semințe
- cereale integrale
- legume cu frunze verzi precum spanacul
Deficitul de magneziu este rar la persoanele sănătoase. Rinichii pot împiedica magneziul să părăsească corpul prin urină. Cu toate acestea, unele medicamente și afecțiuni cronice de sănătate, cum ar fi alcoolismul, pot provoca deficiență de magneziu. Nevoile de magneziu sunt, de asemenea, puternic influențate de prezența bolilor.
Semnele timpurii ale deficitului de magneziu includ:
- oboseală
- slăbiciune
- pierderea poftei de mâncare
- greață și vărsături
Deficitul de magneziu poate duce la următoarele simptome dacă nu este tratat:
- rigiditate și furnicături
- crampe musculare
- convulsii
- ritmuri cardiace anormale
Deficitul de potasiu. Potasiul este un mineral care funcționează ca un electrolit. Este necesar pentru contracția musculară, funcționarea corectă a inimii și transmiterea semnalelor nervoase. De asemenea, are nevoie de mai multe enzime, inclusiv una care ajută organismul să transforme carbohidrații în energie. Cele mai bune surse de potasiu sunt:
- fructe și legume (banane, avocado, verdeață cu frunze întunecate, sfeclă, cartofi și prune)
- suc de portocale
- nuci
Cea mai frecventă cauză a deficitului de potasiu este pierderea excesivă de lichid. Exemplele pot include:
- vărsături prelungite
- boală de rinichi
- utilizarea anumitor medicamente precum diuretice
Simptomele deficitului de potasiu includ
- spasme musculare
- slăbiciune
- constipație
- balonare
- dureri abdominale cauzate de paralizie intestinală
Deficitul sever de potasiu poate provoca paralizie musculară sau ritmuri cardiace neregulate care pot duce la moarte.
Zinc. Zincul joacă un rol în multe aspecte ale metabolismului corpului:
- sinteza proteinei
- funcția sistemului imunitar
- vindecarea ranilor
- Sinteza ADN-ului
Zincul este, de asemenea, important pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare în timpul sarcinii, copilăriei și adolescenței. Zincul se găsește în produse de origine animală, cum ar fi:
- stridii
- carne rosie
- păsări domestice
Alte surse bune de zinc includ:
- fasole
- nuci
- cereale integrale
- lactate
Deficitul de zinc poate provoca:
- pierderea apetitului, gustului sau mirosului
- funcție redusă a sistemului imunitar
- creștere lentă
Deficitul sever de zinc poate provoca, de asemenea:
- diaree
- Pierderea parului
- impotenţă
- poate prelungi procesul pe care corpul îl întreprinde pentru a vindeca rănile
Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă aveți oboseală prelungită, slăbiciune sau concentrare slabă. Simptomele pot fi semnul unei deficiențe de minerale sau a altor stări de sănătate.
Cum să diagnosticați deficiența de minerale?
Medicul dumneavoastră poate utiliza unul sau mai multe dintre următoarele instrumente de diagnostic pentru a determina dacă sunteți deficient în minerale:
- istoric medical, inclusiv simptome și antecedente familiale de boală
- examinare fizică
- Revedeți-vă dieta și obiceiurile alimentare
- teste de sânge de rutină, cum ar fi o hemoleucogramă completă (PKC) și măsurarea electroliților (mineralelor) din sânge
- alte teste pentru identificarea condițiilor subiacente
Cum se reglează deficitul de minerale?
Depinde de tipul și severitatea deficitului. Condițiile de bază sunt, de asemenea, un factor. Medicul dumneavoastră vă poate solicita teste suplimentare pentru a detecta o nouă deficiență înainte de a decide asupra unui plan de tratament. Aceasta poate include
- tratamentul altor boli
- schimbarea medicamentelor
- modificări alimentare
O schimbare a obiceiurilor alimentare vă poate ajuta dacă aveți un deficit minor de minerale. Persoanelor cu anemie feriprivă li se poate cere să mănânce mai mult fier, păsări de curte, ouă și boabe de fier.
Puteți fi trimis la un nutriționist dacă deficiența este mai severă. Nutriționistul vă va ajuta să vă schimbați obiceiurile alimentare, cu instrucțiuni pentru o dietă bine echilibrată, bogată în fructe, legume și cereale integrale. Dieteticianul dvs. vă poate cere, de asemenea, să țineți un jurnal alimentar pentru a urmări ce alimente consumați și cum progresați.
Aditivi
Unele deficiențe minerale nu pot fi controlate numai cu dieta. Poate fi necesar să luați un supliment multivitaminic sau mineral. Pot fi luate singure sau cu alte suplimente care ajută corpul să absoarbă sau să utilizeze mineralul. Vitamina D, de exemplu, se ia de obicei cu calciu. Medicul dumneavoastră va decide ce doză și cât de des trebuie să luați suplimente. Este important să urmați instrucțiunile, deoarece aportul excesiv de unele suplimente poate fi dăunător.
Spitalizare
În cazurile foarte severe de deficit de minerale, poate fi necesară spitalizarea. Mineralele și alți nutrienți pot fi administrați intravenos. Tratamentul poate fi necesar de una sau mai multe ori pe zi timp de câteva zile. Acest tip de tratament poate avea efecte secundare, inclusiv febră sau frisoane, umflarea brațelor sau picioarelor sau modificări ale funcției inimii. Medicul dumneavoastră vă poate comanda teste de sânge suplimentare pentru a determina dacă tratamentul a avut succes.
Persoanele în vârstă sunt expuse riscului! 1 lev poate salva o viață. Să strângem fonduri pentru măști și dezinfectanți pentru cei mai vulnerabili dintre noi. Vă rugăm să donați de aici:
Campania Progress Medical Foundation pentru a strânge fonduri pentru măști de unică folosință și dezinfectanți pentru adulți și pensionari.
- Mama vrea milă pentru tatăl care și-a ucis cei 5 copii (Fotografii)
- Care sunt cele mai periculoase 5 suplimente și medicamente Știri
- Medicii pentru deficitul de vitamina B12 Există o problemă cu diagnosticul și tratamentul și ar trebui să fie
- Caserolă de conopidă cu carne tocată - Preparate principale și garnituri din zonă
- Țevi de cupru - dimensiuni principale conform BDS EN 1057