Se așteaptă ca noile reguli din grădinițe să intre în vigoare de la începutul anului 2018. Cantitățile de sare și zahăr vor fi reduse în detrimentul mai multor fructe și legume din meniu pentru copii. Acest lucru a devenit clar dintr-o declarație pentru BNT a prof. Stefka Petrova de la Centrul Național de Sănătate Publică și Analiză.
Conform noii colecții de rețete pentru mesele din grădinițe, în meniul pentru copii vor fi mai utile alimente vegetale și condimente mai puțin dăunătoare, făină. El va urma modelul bulgar de nutriție. Dacă sunt aprobați, copiii vor mânca mâncăruri tradiționale bulgărești mai des.
Statul alocă 2,5 BGN per copil în grădinițe. Scopul este ca acești bani să acopere atât un meniu sănătos, cât și cel puțin un fruct de sezon pe zi pentru fiecare copil. Meniul va include, de asemenea, alimente moderne și mai scumpe, cum ar fi avocado, chia și quinoa. Pentru ca banii să ajungă la ei, aceștia nu vor fi în meniul zilnic al copiilor, ci vor fi incluși pentru varietate.
Centrul Național pentru Sănătate Publică recomandă ca meniul pentru copii să includă brânză nesărată. Motivul este că obișnuitul conține 3,5 până la 4 g de sare, ceea ce este mai presus de toate nivelurile admise pentru un copil. În plus, se vor depune eforturi pentru a limita zaharurile și dulciurile.
Schimbările câștigă un sprijin public larg. Cel mai important lucru, potrivit psihologilor, este modul în care copiii înșiși vor reacționa la noul regim. Grădinița este primul loc în care copiii pot învăța cum să trăiască sănătos și acesta va fi cu siguranță un început bun pentru ei.
- Cine oferă hrană copiilor cu intoleranță la gluten în grădinițele NOVA
- Ce mănâncă copiii noștri în grădinițe Femeie astăzi
- Ce trebuie să știm despre suplimentele E Ce suplimente nutritive de pe etichete fac produsele dăunătoare și de ce -
- Ce intervenții chirurgicale de reducere a stomacului se fac
- Ce documente sunt necesare copiilor care vor participa la creșe, grădinițe și școli - Afaceri