publicat pe 09.04.2019 de Roditel.BG

sunt
Când vine timpul să hrănești bebelușul cu primele alimente „solide”, de obicei provoacă multe întrebări și frici la părinți.

Care sunt cele mai bune fructe și legume pentru a începe? Și de ce exact cu ei? Care ar trebui să fie primele alimente de origine animală care să hrănească copilul? Care pot fi primele cereale din meniul unui copil? Ce alimente să nu înceapă să se hrănească și să nu le introducă în niciun caz înainte de 12 luni?

Hrănirea începe de obicei în jurul celei de-a șasea luni după naștere, așa cum recomandă majoritatea medicilor pediatri și Organizația Mondială a Sănătății. Unii bebeluși devin gata să înceapă să încerce alimente decât laptele matern (sau formula) mai devreme de 6 luni, dar chiar dacă observați primele semne de pregătire înainte de a începe să vă hrăniți, asigurați-vă că consultați medicul pediatru. Și când începeți să introduceți alimente solide în etape, urmați principiile de bază ale nutriției.

Primele legume care hrănesc bebelușul

Cartofi - simpli sau dulci

Cartofii sunt un prim aliment bun pentru a începe să vă hrăniți bebelușul. Este hipoalergenic, are un gust plăcut pentru bebeluș și conține multe substanțe utile. Cartofii conțin apă, amidon, zaharuri, celuloză, carbohidrați „buni”, grăsimi și proteine, aminoacizi și minerale - potasiu, fosfor și magneziu.
Cartofii dulci (cartofii dulci) sunt, de asemenea, o alegere foarte bună pentru primul aliment solid, deși sunt mai puțin populari decât cartofii obișnuiți din țara noastră. Sunt bogate în vitamine - conțin D, C, A, B2, B6 - și minerale - fier, potasiu și magneziu. Gustul mai dulce al cartofilor dulci este una dintre diferențele dintre cele două tipuri de cartofi și este bine de reținut dacă nu doriți să începeți să vă hrăniți bebelușul cu alimente dulci.

Dovleac

Dovleacul este ușor digerat de cele mai sensibile stomacuri și nu conține alergeni. Aparține așa-numitelor legume din fructe, are un gust plăcut, ușor dulce și este plăcut de mulți bebeluși. Dovleacul conține o cantitate mare de apă și multe vitamine - A, B, C, E, D și rara vitamina T. Este, de asemenea, bogat în fier. În el găsim și mineralele calciu, potasiu, magneziu, fosfor și cupru. Este definit de experți ca fiind foarte util pentru sistemul imunitar al celor mici.

Morcovi

Această legumă rădăcină portocalie este adesea folosită ca primul aliment solid din țara noastră, deoarece este foarte comună și ușor accesibilă. Conține cel mai mult caroten - provitamina A. În morcov natura a combinat celuloză, amidon, glucoză cu elementele cobalt, cupru, potasiu și fier. De asemenea, conține vitaminele C, A, complexul B și D. Cu toate acestea, la bebelușii predispuși la alergii, trebuie acordată o atenție deosebită odată cu introducerea morcovilor, deoarece corpul acestor copii poate reacționa la conținutul ridicat de caroten. La astfel de copii, hrănirea poate începe cu păstârnac.

Păstârnac

Deși nu este printre cele mai populare alimente din țara noastră, această plantă rădăcină este din familia morcovului, dar nu conține caroten și acest lucru îl face un aliment hipoalergenic. Pastarnacul are o aroma puternica si un gust usor dulce. Conține multe substanțe utile precum potasiu, calciu, fosfor, zinc, mangan și vitamine.

Primele fructe care încep să se hrănească

Un mar

Mărul este adesea recomandat ca primul aliment pentru bebeluș la începutul hrănirii. Ea este fruct tradițional în Bulgaria și poate fi găsit pe piață aproape tot timpul anului. Conține pectină și acizi organici care ajută flora intestinală și sunt o combinație bună pentru sistemul imunitar. Are o cantitate optimă de carbohidrați, multe vitamine - A, B, C, minerale - este bogat în special în potasiu și oligoelemente. Când oferiți pentru prima dată un bebeluș de măr, cel mai bine este să-l fierbeți și, bineînțeles, să-l faceți piure.

Pară

Pere este dulce, parfumată și are un efect extrem de benefic asupra metabolismului bebelușului. De asemenea, conține pectină, precum mărul. Este o sursă de multe vitamine - A, B1, B2, E, P, PP, C, minerale și fibre vegetale. Pere conține mulți acizi organici care activează enzimele stomacului. Prin urmare, este ușor absorbit de corp și are un efect de reglare asupra stomacului bebelușului. Pere este un remediu natural minunat pentru constipație, care este o problemă obișnuită în hrănirea copiilor. Acesta este un alt motiv pentru a fi introdus printre primele alimente solide, astfel încât să poată ajuta și în această problemă.

Avocado

Avocado este un fruct moale și gustos, hrănitor și bogat în calorii, dar în același timp nu împovără digestia.. Conține acizi grași extrem de utili, care sunt importanți pentru corpul copilului în creștere, în special pentru sistemul nervos central și creier. Avocado este o sursă de fibre, potasiu, miere și antioxidanți. Conține multe vitamine B5, B6, B9, B12, C și E. Este, de asemenea, o sursă bogată de vitamina K. Când este dat unui copil pentru prima dată, avocado nu sunt gătite, dar trebuie să fie bine coapte și moi.

Banană

Bananele se numără și printre fructele potrivite pentru prima mâncare a bebelușului. Sunt foarte hrănitori, sunt foarte bine absorbiți de organism, reglează glicemia și participă activ la construirea sistemului osos. Banana are un gust dulce, așa că bebelușilor le place. Este bogat în vitamine B, conține potasiu și magneziu. Este important să știți că atunci când vă hrăniți bebelușul o banană, ar trebui să utilizați fructe bine coapte (cu pete maronii pe piele) deoarece verdele poate provoca o reacție alergică. Bananele nu sunt tratate termic la hrănirea bebelușului. Cu acest fruct nu ar trebui să fie exagerat ca consumul crescut poate provoca constipație.

Care să fie prima cereală a bebelușului?

Orez

Orezul este foarte potrivit pentru o primă masă. Este ușor de digerat de organism, nu conține gluten și este hipoalergenic. Pe lângă carbohidrați, conține și puține proteine. Conține vitamine, minerale și enzime. Terci de orez este adesea recomandat ca primul aliment solid pentru bebeluș. Ea este ușor de digerat și este blând cu stomacul. Poate fi preparat și acasă din piure de orez fiert și apă sau lapte fiert într-un raport adecvat. Terci de orez gata preparat din magazin trebuie să fie fără lapte și fără alte ingrediente - doar orez.

Ovăz, grâu, orz (dar după vârsta de 8 luni)

Majoritatea cerealelor conțin gluten - un ingredient alimentar greu de digerat, care poate provoca alergii sau intoleranțe alimentare, în special la începutul copilăriei. De aceea este este indicat să-l introduceți pe micuțul dvs. în cereale când are cel puțin 8 luni. Apoi, sistemul său digestiv și imunitar va fi mai matur și mai pregătit pentru a întâlni glutenul.. Experții sfătuiesc să începeți cu fulgi de ovăz, deoarece conține foarte puțin gluten. Apoi, poți introduce treptat și alte cereale, care au și ele un loc în meniul bebelușului, deoarece sunt bogate în carbohidrați, fibre, vitamine și minerale. Trebuie doar să te gândești când este momentul potrivit pentru a le include în dieta celui mic.

Ce alimente de origine animală trebuie introduse mai întâi în meniul bebelușului?

Gălbenuș de ou

Bebelușii sunt, în multe cazuri, expuși riscului de deficit de fier, deoarece după a 6-a lună, rezervele bebelușului încep să se epuizeze. Una dintre modalitățile de a-și îmbogăți meniul cu acest oligoelement este gălbenușul de ou. Pe lângă faptul că este o sursă de fier, gălbenușul conține calciu, fosfor, magneziu, care ajută la prevenirea anemiei, a creșterii osoase și a dezvoltării normale a copilului. Gălbenușul de ou este bogat în proteine ​​și grăsimi ușor digerabile. Există, de asemenea, multe vitamine - în principal vitamina A, D și E. Este important să ne amintim că albușul de ou este un alergen puternic și se introduce mult mai târziu în meniul copilului. Cu gălbenușul există un risc mult mai redus de reacție alergică, dar există încă, mai ales dacă cineva din familie are antecedente de alergii. Nu este recomandat să hrăniți gălbenușul înainte de vârsta de 6-7 luni, începând inițial cu ¼ gălbenuș de ou foarte tare o dată sau de două ori pe săptămână, adăugat la piureul de legume și crescând treptat cantitatea.

Carne - curcan, pui, iepure

Potrivit experților, carnea este un aliment obligatoriu în meniul bebelușului. Este o sursă de aminoacizi esențiali, care sunt elementele constitutive ale proteinelor, care la rândul lor construiesc organele și țesuturile noastre. La copii, creșterea celulelor este foarte intensă și, prin urmare, au nevoie de cantități mari de proteine. Așadar, carnea este extrem de importantă pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a corpului bebelușului. De asemenea, conține grăsimi valoroase, care sunt implicate în construirea membranelor celulare și asigură dezvoltarea corectă a creierului în creștere. Carnea este, de asemenea, o foarte bună sursă naturală de fier și zinc. Cele mai potrivite prime cărnuri sunt curcanul, puiul și iepurele - sunt carne „mai slabe” și mai ușoare și vor deranja cel mai puțin stomacul bebelușului. Carnea de curcan are un conținut ridicat de fier și este o alegere foarte bună pentru bebelușii cu un nivel scăzut al acestui oligoelement. Piureul de carne se introduce după legume și fructe prin adăugarea unei cantități foarte mici în piureul de legume (1 linguriță) și se dă în fiecare zi. Experții recomandă ca acest lucru să se întâmple atunci când bebelușul are cel puțin 6 luni.

Ce alimente nu sunt potrivite pentru bebelușii cu vârsta de până la 1 an?

Unele alimente sunt puternic acide sau conțin alergeni puternici sau sunt inadecvate din cauza imaturității tractului digestiv și trebuie evitat cel puțin până când copilul are 1 an. Da, sunt așa:

Lucrări la publicație: Yana Atanasova