• LEGENDA
  • BG CESITI
  • SANATATE SI FRUMUSETE
  • COSMETICĂ MEDICALĂ
  • BG SEX
  • DIETE PENTRU Pierderea în greutate
  • DESPRE NOI


fierți

Cârnații fierți de porc, vopsiți cu vopsea nepermisă utilizării în industria cârnaților, au fost prinși în rețeaua comercială din Varna, a spus DVSK. Inspecția a constatat că cârnații conțin o culoare artificială - azorubină, care nu este permisă utilizarea în cârnați. Colorantul este aprobat pentru utilizare în industria alimentară, cu excepția industriei cârnaților, deoarece acesta induce în eroare consumatorul, a explicat HEI. Testul a fost făcut la semnalul cetățenilor.

Acesta este un truc obișnuit în producția de cârnați de scurtă durată, au explicat inspectorii. Pentru ca produsul să pară mai proaspăt și făcut din carne adevărată, se adaugă un colorant, care îi conferă un aspect mai „comercial” și îi înșeală pe cumpărători.

Cel mai adesea acest lucru s-a întâmplat în producția de carne tocată, au explicat oamenii din industrie. Cu cât arată mai roșu, cu atât mai mulți clienți cred că este real. Cu toate acestea, vopseaua se adaugă la slănină și la alte grăsimi, iar când gazdele încep să o prăjească, ea plutește într-un lichid gras, care deasupra tuturor capătă o nuanță ușor roz.

Naivitatea caracteristică multor clienți este inexplicabilă, au spus inspectorii. Toată lumea ar trebui să știe cum arată carnea de porc și ce culoare are. Se presupune că slănina va fi adăugată la carnea tocată. Atunci produsul nu va fi în niciun caz roșu, ci roz pal. Va fi mai întunecat dacă eticheta indică faptul că conține carne de vită. Cu toate acestea, nu există carne roșie strălucitoare și tot ceea ce se vinde în magazine și este suspect de stacojiu, este cu siguranță vopsit, iar producătorii sunt categorici.