Combinațiile pentru legumele umplute sunt nenumărate. Și astăzi vă veți asigura de acest lucru umplând cartofii împreună cu smântână de brânză, brânză galbenă și ciuperci. Foarte ușor și foarte gustos!

Produse necesare

Video rețetă:

Mod de preparare

crema

Așezați cartofii întregi necojiti într-un vas potrivit pentru un cuptor cu microunde. Înțepați-le în mai multe locuri cu o furculiță și turnați puțină apă pentru a acoperi fundul vasului. Închideți cu un capac și coaceți la 800 wați timp de 15 minute.

În acest timp, tăiați ciupercile în bucăți mici și prăjiți-le 1 minut în unt.

Într-un bol, zdrobește crema de brânză, transferă ciupercile și brânza rasă grosieră.

Tăiați cartofii fierți în jumătăți și tăiați-i.

Transferați amestecul separat în vasul cu produsele pentru umplutură.

Se amestecă bine și se umple cartofii.

Așezați-le într-o tigaie unsă, coaceți în mijlocul unui cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute. Serviți cartofii cu salată pentru a garni.