ciuperci

  • Vizualizări totale 621
  • Vizualizări pentru luna 59
  • Vizualizări pentru săptămâna 11
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • hrişcă - 1 linguriță.
  • ceapa - 1 capitol
  • usturoi - 1 - 2 cuișoare
  • ciuperci - 150 g
  • unt - 2 linguri.
  • piper - după gust
  • cimbru - după gust
  • Sare din Himalaya - după gust
  • ardei - 4 buc.
  • vin roșu - 1/3 linguriță.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava rotundă emailată cu decor 36 cm BGN 28,99.
  • Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59 -15% BGN 12,40 -15%
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăietoare BGN 11,99 -15% BGN 10,19 -15%

Mod de preparare

Se toarnă apă într-un castron, se pune hrișca și puțină sare. Raportul ar trebui să fie 1: 2.

Ne prăjim ciupercile în unt, pe care le-am tăiat anterior. Adăugați la ele usturoiul zdrobit și ceapa tocată mărunt, împreună cu condimentele.

După un timp adăugați vin roșu și lăsați-l pe foc mic. Adăugați hrișca gătită în amestecul tocănit și amestecați.

Curățați ardeii și umpleți cu amestecul. Așezați capacele deasupra, aranjați-le într-o tigaie și puneți-le în cuptor.