umplut

Combinația clasică de brânză albastră, nuci și fructe uscate dezvăluie gustul său extrem de tentant în prezența puiului bine prăjit și suculent.

Produse necesare pentru 4 porții:

- 100 g de brânză albastră

- 100 g unt moale

- 2 linguri de nuci, tocate grosier

- 2 smochine uscate sau 1 lingură de stafide negre

- 4 piept de pui

Mod de preparare:

1. Radeți brânza și amestecați cu untul, nucile și smochinele tocate mărunt. Este împărțit în patru.

2. Tăiați sânii în jumătate astfel încât să formați un buzunar, săriți ușor și presărați piper alb proaspăt măcinat.

3. Umpleți cele patru fileuri cu amestecul. Se întinde puțin ulei de măsline deasupra. Așezați într-o tigaie pentru a coace la 190 ° C timp de aproximativ 30 - 40 de minute sau până se rumenesc.


Mai multe rețete de pui:

Spaghete cu file de cald de pui și ierburi verzi

Paste de casă cu pui și roșii uscate

Pui tandru cu mango