Cartofii sunt un instrument ideal pentru scăderea în greutate. Acestea conțin foarte puține grăsimi, dar o cantitate mare de proteine și carbohidrați atât de necesari, care dau o senzație de sațietate. Potasiul din cartofi ajută la eliminarea excesului de apă, iar magneziul stimulează metabolismul. Știm că cartofii sunt una dintre cele mai bune surse de fibre, care la rândul lor sunt foarte utile pentru scăderea colesterolului. Studiile arată, de asemenea, că o dietă care include cartofi bogați în potasiu ajută la reducerea riscului de accident vascular cerebral și scade semnificativ tensiunea arterială. Fierberea și fierberea cartofilor reduce cantitatea de potasiu din ele. Pentru a stoca substanțele nutritive, cartofii sunt cel mai bine pregătiți coapte sau fierte.
Conținut de Kcal, în 100 de grame de cartofi pregătiți:
- 1 cartof copt/mărime medie/- 55 kcal.
- Cartofi fierți 100 - 85 kcal + 20 g unt. Total - 150 kcal.
- Cartofi prăjiți într-o friteuză - 290 kcal.
Iată exact ce este în 100 g de cartofi cruzi:
| Glucidele | 19 ani |
| - Amidon 15 g | |
| - Fibre vegetale 2,2 g | |
| Gras | 0,1 g |
| Proteină | 2 ani |
| Apă | 79 |
| Tiamina (vitamina B1) | 6% |
| Riboflavină (B2) 0,03 mg | 2% |
| Niacină (B30 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 0,25 mg | 19% |
| Vitamina C 20 mg | 33% |
| Magneziu 23 mg | 6% |
| Fosfor 57 mg | 8% |
| Potasiu 421 mg | 9% |
| Sodiu 6 mg | 0% |
Nu există nicio îndoială cât de pregătiți îi veți alege după ce ați citit acest articol. Cu toate acestea, cartofii prăjiți rămân cei mai populari. Pe scurt, tot ce ne place ne ucide cel mai mult.
- Singura dată când mănânci alimente dietetice este în timp ce aștepți să friptă friptura
- Caserolă dietetică pentru cină - secretul mâncării delicioase și talia subțire într-una - Bulgaria Unită
- Livrare de alimente dietetice Recenzii pentru comparație
- Etichetele produselor alimentare dietetice
- Mâncare dietetică pentru câini - Mâncare delicioasă pentru câini - seria dietetică ZooCook