vara

  • Vizualizări totale 9 376
  • Vizualizări pentru luna 48
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 13

Ingrediente necesare

  • carne tocată - 400 g
  • usturoi - 4 cuișoare
  • ardei verzi - 2 buc.
  • dovlecel - 3 buc. (mediu)
  • ulei - 4 linguri.
  • orez - 1 linguriță.
  • apă - 2 lingurițe.
  • ouă - 2 buc.
  • unt - 70
  • brânză - 100 g
  • pătrunjel - 1 conexiune
  • sol
  • paprika

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Caserolă bulgară tradițională cu capac 5l BGN 24,99 -12% BGN 22,00 -12%
  • Cupa ceramică tradițională cu un diametru de 20 cm BGN 12.00.
  • Tavă rotundă din ceramică rotundă Soare - 35 cm BGN 36,00 -22% BGN 28,00 -22%
  • Caserola din ceramica cu manere 16 cm BGN 6.00.

Mod de preparare

Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă și prăjiți ardeii (tăiați în cuburi), usturoiul (tocat mărunt) și carnea tocată. Condimentați cu ardei roșu.

Odată ce carnea tocată devine roz, adăugați orezul, pe care îl prăjiți scurt cu celelalte produse. În cele din urmă, adăugați dovleceii (spălați, curățați și tăiați cubulețe) și turnați apă. Se condimentează cu sare și se fierbe la foc mediu.

Între timp, prăjiți (amestecând) cele 2 ouă într-o tigaie antiaderentă (fără grăsime). Este ca o dietă omletă.

Când orezul este fiert, scoateți-l de pe foc și adăugați ouăle la el.

Ne transferăm răsfățul către yeni. Aranjați brânza galbenă deasupra (tăiată în fâșii), presărați pătrunjel (tocat mărunt) și turnați untul.

Coaceți caserola la temperatura maximă timp de până la 15 minute.

În cele din urmă, ne bucurăm de familia noastră suprasolicitată. Caserola de vara cu carne tocata este foarte gustos.