În ultimii ani, un interes special pentru acest aliment a apărut în aproape toate țările din lume

este

Această mâncare japoneză a devenit un fel de mâncare obișnuit pentru mulți oameni. Cu toate acestea, există discuții în curs cu privire la faptul dacă sushi este un aliment sănătos sau nu.

Femeile japoneze sunt printre cele mai slabe din lume, dar acest lucru nu ar trebui să vă inducă în eroare că sushi este alimentar. Este mult mai caloric decât se credea anterior, arată un nou studiu. Popularitatea sushi-ului crește în fiecare zi. Bucătăria japoneză poate fi achiziționată la orice supermarket important, unde vânzările au crescut cu 88% în ultimii doi ani.

De ce unii definesc sushi-ul ca nedietetic?

Singurul lucru nesănătos la sushi este sarea. Mulți oameni cred că sosul de soia este un substitut sănătos pentru sare. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost dovedit. 2-3 linguri de sos de soia pot conține 1 g de sare (aportul zilnic de sare la adolescenți nu trebuie să depășească 6 g), așa că încercați să vă abțineți de la sos de soia.

Al doilea
Potrivit nutriționiștilor, sushi nu este la fel de util pe cât credem, pentru că, de fapt, cu o mușcătură din acesta acumulați grăsimi și carbohidrați, ca și când ați mânca între două și patru felii de pâine. Pe de altă parte, o porție medie de sushi este de aproximativ 350 kcal și este foarte slabă (3,6 g de grăsime). Rețineți că doar 2g din conținutul total de grăsimi sunt așa-numitele grăsimi saturate, responsabile de nivelul colesterolului. Doar pentru comparație, un hamburger conține 15g de grăsimi saturate.

Al treilea
Teoretic, poate fi umplut cu tot ceea ce se consumă fără limite. În ceea ce privește orezul, nu are un conținut scăzut de calorii. Este bogat în carbohidrați simpli.

Al patrulea
Pe de altă parte, sushi conține oțet, care blochează carbohidrații și stimulează metabolismul. Deci, se poate spune că acesta este un efect echilibrat

Sushi și sashimi sunt la fel de sănătoși?
Nu. De fapt, sashimi este un file de pește feliat.

Este bogat în proteine ​​și acizi grași și, pe de altă parte, conține mercur. Așadar, aveți grijă când îl consumați. O porție de sashimi reprezintă jumătate din aportul caloric zilnic.