tree

Catering - Planul vechi

Catering "Old Plane Tree", Varna prezintă un meniu atins de magia bucătăriei noastre ... mâncare delicioasă preparată din produse proaspete și selectate, cu prezentare atractivă și servicii impecabile!

Oferim abundența de catering "Old Plane Tree", servit în meniuri personalizate, cu echipamente complete de catering și o echipă de profesioniști.

Servicii de catering

Petreceri în grădină
Bufete
Cina formală
Promoții
Zile de nastere
Proms
Nunți

Baza de grâu pufos sau pâine integrală, mousse de brânză Philadelphia, smântână și unt aromat german, toate completate de:

• Ruladă de porc uscată - 1,30 BGN

• Șuncă de porc prăjită și brânză galbenă - 1,30 BGN

• Ton, capere și măsline - BGN 1,40

• Somon afumat - BGN 1,50

• Brânză albastră, arahide și prune uscate - 1,30 BGN

• Brânză galbenă de vacă, curmale și nuci - 1,30 BGN

• Ardei prăjit și brânză galbenă afumată - 1,30 BGN

Min. cantitate comandă - 10 buc. de acest gen.
Precomandă de două zile!

Gust perfect echilibrat îmbrăcat în aluat aburit.
Vă puteți bucura de următoarele combinații:

• Cremă de brânză, șuncă prăjită,
măsline și roșii cherry - 1,40 BGN

• Somon afumat, coriandru, cremă de brânză și lămâie - 1,50 BGN

• Amestec de trei tipuri de brânză
și plante aromatice - BGN 1,40

• Cremă de brânză, smântână,
păstrăv și mărar caviar - BGN 1,40

• Cremă de brânză, file de ton,
capere mari și mărar - BGN 1,50

• Mousse pufos de brânză de vacă,
ardei prăjit și săruri balcanice - 1,40 BGN

Min. cantitate comandă - 10 buc. de acest gen.
Precomandă de două zile!

Delicatese selectate brânzeturi combinate cu potrivite
fructe și nuci proaspete sau uscate, într-o formă convenabilă de consumat.

• Roșie cherry, mozzarella și busuioc - 1,60 BGN

• Prosciutto, camembert și fructe - 1,70 BGN

Min. cantitatea comenzii - 10 buc. de acest gen.

Precomandă de două zile!

Alegeți între crostini din covrigi de casă sau bruschete de pâine integrală, coapte cu ulei de măsline aromat și servite cu:

• Roșii, oregano, brânză de vaci și măsline - 1,40 BGN

• Gât de porc uscat, măsline și pastă de roșii - 1,60 BGN

• Șuncă, brânză galbenă afumată și roșii cherry - 1,60 BGN

Min. cantitate comandă - 10 buc. de acest gen.
Precomandă de două zile!

Club/Roll/Chabata
Preparate prin două metode clasice, sandvișurile club și roll sunt o combinație de produse proaspete, delicatese din carne și pește, brânzeturi selectate și sosuri unice.

• Gât de porc - BGN 1,90

• Șuncă prăjită - 1,90 BGN

• Cârnați - 1,90 BGN

• fileu Elena - 1,90 BGN

• Caprese - BGN 1,90

• Ton - BGN 1,90

• Somon afumat - BGN 1,90

Sandvișuri preparate cu ciabatta de casă - 3.50 BGN.

Când aveți nevoie de un mic dejun ușor de dimineață în birou sau pentru a vă relaxa după o zi plină, vă oferim:

• Plăcinte din cruste rulate manual cu brânză de vacă și ouă - 1,00 BGN

• Sandvișuri cu slănină, brânză albastră și rozmarin - 1,50 BGN

• Croissant francez cu unt - 1,65 BGN

• Briose de ciocolată - BGN 1,45

• Fursecuri de casă - 1 kg/21,00 BGN

• Mini strudel cu mere, stafide și coji măcinate manual - BGN 1.10

* Cafea: espresso, schwartz, cafea instant
* Ceai: gusturi diferite
(Samovar, presa franceză)
* Limonadă de casă
*Bauturi nealcoolice
* Sucuri naturale
*Apă minerală

Pizza este preparată cu drojdie naturală și făină italiană care conține 5 tipuri de grâu. Aluatul se maturează cel puțin 24 de ore pentru a ușura digestia. Rețetele sunt selectate de bucătarul-șef Anatoli Kolev - campion mondial din Roma la fabricarea pizza.

• Margarita - BGN 1,60

• Prosciutto - 1,90 BGN

• Șuncă și ciuperci - BGN 1,70

• Patru tipuri de sirene - BGN 1,80

• Pepperoni - BGN 1,80

• Vegetarian - BGN 1,60

Min. cantitate comandă - 10 buc. de acest gen.
Precomandă de două zile!

Gratar cu carbune
• Chiftelă plană/porc/- 1,80 BGN
• Ciupituri cu slănină afumată și brânză galbenă/carne de vită/- 2.00 BGN
• Cârnați de porc cu ceapă proaspătă - 2,50 BGN
• Cârnați de vițel - 2,80 BGN
• Friptură de gât de porc - 4,90 BGN
• Friptură de pulpe de pui - BGN 4.20

Specialități de cuptor
• Miel prăjit cu sarma hepatică - 30,00 BGN
• Purcelul întreg copt la cuptor cu o crustă crocantă - 30,00 BGN
• Curcan prăjit de curcan - 30,00 BGN
• Iepure într-un cuptor cu caserolă (pentru 6 persoane) - 65,80 BGN

Frigarui
• Carne de pui și legume - 2.40 BGN
• Carne de porc și legume - 2.80 BGN
• Cârnați de vânat cu ardei iute - 3,50 BGN
• Frigarui de legume - 2.00 BGN