Catherine Marsden s-a născut în 1951 într-un mic sat din dealurile Cotswolz de Nord, unde și-a petrecut și copilăria. Este specializată în management hotelier, ceea ce aprinde în ea un interes irezistibil pentru tot ceea ce ține de nutriție și științe nutriționale. Când soțul ei Ralph a fost diagnosticat cu cancer, a început să cerceteze diferite tratamente prin diete care l-ar putea ajuta. Este atât de fascinat de uimitoarele proprietăți curative ale nutrienților obișnuiți, încât își dedică toată atenția sănătății, frumuseții și fitnessului.

cărții

Catherine continuă să studieze fiziologia, anatomia, biologia, biochimia și abordările naturale ale nutriției. Este specialist certificat în nutriție clinică și rațională. Munca sa de cercetare este legată de cele mai noi metode de nutriție la nivel mondial.

În ciuda programului său ocupat de scriere, predare și colaborare cu mass-media, Catherine a răspuns cererilor de ajutor din partea multor ei pacienți care suferă de diferite afecțiuni. Rezultatul experienței sale în tratamentul unei game largi de afecțiuni ale pielii este cartea „Super piele”. Ea scrie în mod regulat pentru numeroase reviste pentru femei, precum și pentru publicații de sănătate specializate. Vocea Catherinei este adesea auzită pe BBC. Este membru al consiliului facultății Institutului Tisserand și predă studenți la Spitalul Masonic Regal și la Colegiul Postuniversitar. Foarte căutată ca lector, conferențiază și susține seminarii în întreaga lume.

Catherine este autoarea bestsellerului „Cum să combinați alimentele”, care a ajutat mii de oameni să piardă în greutate cu succes și în condiții de siguranță, fără a reduce caloriile.