Ratatouille, medicament

Produse necesare
200 de grame de dovlecei
200 de grame de vinete
380 de grame de roșii, roșii
180 de grame de ardei
60 ml. apă
80 de grame de ceapă, ceapă
24 de grame de ulei (aproximativ 2 linguri)
2 grame de sare (aproximativ 1 lingurita)
2 grame de piper alb
2 grame de cimbru
4 căței de usturoi

calorii

Mod de preparare
Tăiați vinetele în cercuri, adăugați sare și lăsați să se scurgă timp de aproximativ 60 de minute, apoi spălați-le. Jumătate din roșii sunt curățate și piure. Se adauga 2 catei de usturoi tocati marunt, jumatate de cimbru si piper alb. Se toarnă aproximativ 10 minute până se îngroașă. Celelalte legume sunt tăiate în cercuri. Se toarnă piureul de roșii într-o tigaie și se distribuie uniform pe fund. Aranjați legumele în forma vasului, alternând. Se presară cu uleiul rămas, cimbru, piper alb, sare și aproximativ 50 ml. apă. Coaceți acoperit cu un capac sau hârtie la 180 de grade timp de aproximativ 60 de minute.

Alte informații:
Calorii la 100 de grame - 67 de calorii
Vasul poate fi servit singur sau ca garnitură pentru carne, brânză și altele.
Sursa: Rețeta este împrumutată de aici. Este recomandat pe site-ul revistei Saveur
Puteți utiliza și combina diferite tipuri de dovlecei, roșii albastre și roșii, precum cele prezentate în fotografie.


Informații nutriționale complete despre Ratatouille, remediu pot fi găsite în baza noastră de date. Puteți folosi vasul în meniurile dvs. Datele pentru informațiile nutriționale sunt calculate în total prin intermediul site-ului www.calories.bg și sunt introduse în baza noastră de date, în categoria Produse adăugate. Acordăm atenție faptului că datele sunt prognozate, în funcție de sursele de informații enumerate pe site.

Important: Acest site este conceput în principal ca o resursă educațională. Ne străduim să prezentăm date științifice și informaționale în domeniul nutriției și sănătății. Site-ul nu este destinat să ofere asistență medicală pentru probleme de sănătate personală sau să trimită tratament. Consultați un profesionist din domeniul sănătății despre sănătatea dumneavoastră.

Utilizarea site-ului implică faptul că ați citit și ați acceptat Termenii și condițiile generale ale site-ului