În această postare postez fotografii cu ceea ce am mâncat în ultimele 10 zile de post, din ziua 31 până în ziua 40.

Ziua de post 31 - nuci, dovleac, sarma, mandarine.

instructor

1. Prima săptămână este cea mai dificilă atunci când schimbi modul în care mănânci.
2. Grăsimea subcutanată poate fi redusă consumând în principal carbohidrați.
3. Dacă sunt vegan crud și mănânc 50 g de nuci pe zi, slăbesc.
4. Nu mă mai tem de carbohidrați.
5. Nu-mi place să am restricții.
6. Îmi asum mai multe angajamente decât îmi pot îndeplini.
7. Familia mea mă sprijină și mă înțelege.
8. Am încercat alimente din soia pe care nu le consum și pe care nu le-aș mânca, cu excepția unei excepții.

Ziua de post 32 - migdale, salată de cartofi, sarma, struguri.

1.
Încă o dată, mi-am dovedit că orice schimbare este cea mai dificilă în prima săptămână. După a zecea zi, am fost obișnuit cu dieta vegană, iar după 2 săptămâni nu am fost impresionat de câteva excepții, care de fapt au stricat plăcerea postului. Știu și din munca mea cu clienții că prima săptămână este cea mai dificilă din punct de vedere organizațional. Ești obișnuit să faci ceea ce faci și fiecare schimbare aduce disconfort. Cel puțin trebuie să vă gândiți la feluri de mâncare diferite, ceea ce este o provocare.

Ziua de post 33 - struguri, migdale, varză murată, ciuperci cu orez, mandarine

Chiar mă întrebam dacă ar trebui să mănânc lucruri diferite în fiecare zi și să găsesc interesant să scriu și să filmez, dar am decis să fiu 100% reală și să arăt cum mănânc, nu cum aș vrea să mănânc. Mulți oameni au spus că nimic uman nu-mi era străin și că aveau o altă idee despre mine. De aceea mă bucur că am ales să nu fac nimic special în ceea ce privește gătitul în timpul Postului Mare. Am mâncat ca o persoană care are o mulțime de sarcini și decide în ultimul moment ce să mănânce. Mi-am arătat și dependențele - strugurii, din păcate nu mai mult. Încă nu am o nouă pasiune.


Ziua de post 34 - banana cu chia, semințe de cânepă; cartofi la cuptor; salata de naut; struguri.

2.
Am mâncat mai ales carbohidrați, foarte puține grăsimi și proteine. Scopul postului a fost de a reduce proteinele la minimum. În absența proteinelor în dietă, organismul recurge la proteine ​​din propriile țesuturi. Teoria este că așa se „mănâncă” țesuturile „rele/inutile”. Nu știu dacă acesta este cazul în practică. După ce am primit un polip al uterului în urmă cu mai puțin de un an, mi-am spus că de două ori pe an voi muri de foame doar pe apă. Cu toate acestea, o mulțime de masă musculară se pierde în timpul postului (și nu numai) și după aceea mi-au trebuit 2 luni să mă întorc în formă. Deoarece am un club de fitness online, fac antrenamente în fiecare lună și nu-mi pot permite să mor de foame în acest moment, așa că am ales o dietă săracă în proteine.

Ziua de post 35 - curmale, alune, struguri, ciuperci cu orez, multe curmale.

Rezultatul este că am pierdut aproximativ 800 - 1000 g, talia mi-a scăzut cu puțin mai puțin de 1 cm. Am pierdut masa musculară, dar și grăsime, se vede în videoclipurile cu antrenamentul în club - am devenit mult mai ușurată și kekava 🙂 10 flotări au fost o provocare. De aceea, din când în când mâncam sushi cu niște pești și o mulțime de pește în ziua Sfântului Nicolae. Dieta mea a fost în principal carbohidrați - fructe, orez, cartofi, quinoa, legume, nuci, fasole. Nu am mâncat cereale (cu excepția tofu).

3.
Dacă am mâncat doar alimente crude, nu pot să slăbesc. Fără mâncare, omule! Precizez că nu am mâncat mai mult de 50 g de nuci pe zi, dacă mănânci nuci poți obține cu ușurință calorii. Alimentele crude sunt relativ scăzute în calorii și voluminoase. Seara mâncam mereu orez, cartofi quinoa, fasole, pentru că altfel nu puteam mânca. Nu aveam gaz din fasole, poate pentru că le-am mâncat seara și dacă au existat gaze pe care le-au trecut în timp ce dormeam 😀

Ziua de post 36 - nuci, struguri, fasole cu varză murată crudă.

4.
Frica de carbohidrați este răspândită. Așa am fost învățat, așa am citit, dar este diferit când îl încerci. Știu de mult că cantitatea de mâncare este importantă. Caloriile din proteine ​​sunt caloriile tale. Caloriile cu carbohidrați sunt caloriile voastre. Deoarece 1 kg de fier este 1 kg, deci 1 kg de lână este de 1 kg. După acest experiment, nu mă tem de carbohidrați. Nu mi-a fost frică înainte, dar am încercat să nu exagerez. Din moment ce poți mânca doar carbohidrați, nu poți să nu mănânci în exces - în cele din urmă, asta am mâncat. Ei bine, a fost minunat pentru mine 🙂 Vreau carbohidrații mei, te iubesc! (nu înțelegeți, bineînțeles, mergeți doar la vafe! Nu înțelegeți că dau sfaturi sau invit pe cineva pentru orice, împărtășesc experiența mea, toată lumea are capul pe umeri).

Ziua de post 37 - alune cu banane și chia; salata cu multe legume, cartofi copti.

5.
A nu mânca alimente pentru animale a fost o restricție care nu mi-a plăcut și care a dus la pierderea în greutate și neplăcerea postului. De obicei nu mănânc multă hrană pentru animale (ziua sunt vegan, iar la cină mănânc o salată cu ceva animal - ouă, pește, lactate). Exemplu: mama mi-a făcut cartofii mei preferați cu boia de ardei și exclam „Mmmm cartofi cu brânză .” apoi ne uităm amândoi unul la altul și spun „aaa brânză nu se poate, uh am uitat .” rezultatul este că eu stric distractiv și mănânc fără tragere de inimă. Drept urmare, mănânc mai puțin decât îmi doresc. Sunt un lacom, îmi place să mănânc, îmi place să gătesc, îmi place să-mi exprim dragostea prin mâncare. Îmi place să mă gândesc la ce să gătesc, să combin mental multe lucruri înainte de a mă hotărî, simt mental gustul, știu cum va gusta felul de mâncare înainte să-l gătesc ... Dar știind că am limitări, mi-a tăiat creativitatea. Nu mi-a plăcut faptul că am avut o restricție. Am mâncat delicios, dar faptul că ceva nu este permis nu mă face pe plac. Este ca și cum nu ai călca aleile cu flori, dar știind că este interzis să le calci și îmi pare rău. Vreau să nu-i călcăm din voia mea, nu pentru că este interzis. Nu mănânc multe lucruri, ci pentru că vreau. În capul meu nu sunt vegan și nu știu dacă voi fi și ce se va întâmpla.

Ziua de post 38 - alune, fasole cu varză, sushi, pomelo.

6.
Am promis să public ce mănânc în fiecare zi. La început am crezut că este plictisitor să pun struguri și migdale în fiecare zi. Apoi, cititorii mei mi-au spus că este interesant și am promis. Cu toate acestea, lucrurile s-au dezvoltat în așa fel încât am călătorit în Burgas de mai multe ori, prietena mea (locuiește în SUA) a fost un musafir al meu, cu care nu mai văzusem de vreo 7 ani și nu puteam reuși fizic cu toate. Am ales să petrec câteva ore pe zi cu Ira și să mă apuc de scris. Imi pare rau pentru asta! Am o problemă cu lucrurile pe care vreau să le fac - Vreau mereu să fac multe, sunt întotdeauna un program maxim, am întotdeauna o groază de lucruri care mă entuziasmează, mă interesează și vreau să particip la toate. Am optimism și energie pentru 1000 de oameni 🙂 Îmi place foarte mult această trăsătură. Cu toate acestea, nu mi-am putut respecta promisiunea de a scrie în fiecare zi și îmi pare rău pentru asta.

Ziua de post 39 - suc de mere și morcovi, cartofi sote, struguri, alune, salată, o mulțime de măsline (Delphi - calamon cu foarte puțină sare).

Ziua de post 40 (Ajunul Crăciunului) - mere cu susan tahini. Cina de fasole cu varză, măsline, nuci, banane, dovleac - nu cred că am luat totul.

8.
Am avut o mare dorință de a încerca lucruri noi ca compensare pentru ceea ce nu se putea mânca. Am băut cappuccino cu lapte de soia - a fost delicios și mă bucur că nu am citit eticheta, deoarece nu există nicio modalitate de a-l încerca după aceea. Magazinul de alimente de lângă piața mea organică face torturi grozave cu tofu, măsline și roșii uscate la soare. Tofu nu se simte deloc. Nu mănânc soia, dar în Postul Mare am avut o dorință și am încercat. Au prăjituri grozave, bomboane, creme și salate.

In concluzie: astfel de experimente sunt foarte interesante cu privire la modul în care reacționați la ele. Am simțit că sunt împiedicat pentru că nu-mi plac restricțiile. Poate că nu mănânc nimic, ci pentru că vreau, nu pentru că este interzis. Nu-mi plac regulile și le învăț mereu în mod greu.

Întrebare: iti plac regulile?

Rumi: nu, dar trebuie să existe. Oamenii sunt diferiți și pentru unul este acceptabil, pentru un altul. Trebuie să existe ceva care să echivaleze relația noastră cu lumea din jurul nostru. Ira mi-a împărtășit reguli interesante legate de copii. Nu am experiență cu copiii și mă interesează cum se descurcă mama a 3 copii și munca. De exemplu, fiul ei cel mare are dreptul la o oră pe un dispozitiv electronic dacă și-a terminat sarcinile școlare. Dacă nu ați învățat, nu există jocuri pe iPad. Sau dacă nu și-a scris temele, nu a întâlnit prieteni pentru jocuri. Mi s-a părut interesant, nu mi-ar fi trecut niciodată prin cap spontan (numai după o experiență negativă).