este

Ce este gastrita?

Gastrita este o boală destul de frecventă în rândul populației. Statistic, jumătate din oamenii lumii suferă sau sunt predispuși la o formă de gastrită. Majoritatea oamenilor subestimează severitatea gastritei și nu iau un tratament adecvat, ca urmare a faptului că, timp de luni și chiar ani, tolerează cu răbdare supărările stomacale.

Dacă trebuie să explicăm în câteva cuvinte, gastrita este o inflamație a mucoasei gastrice. Poate apărea brusc (acut) sau treptat (cronic).

Pentru a înțelege mai bine cum apare această stare de iritație a stomacului, să aruncăm o privire rapidă asupra anatomiei și fiziologiei stomacului.

Peretele stomacului este compus din trei straturi - mucoasa, stratul muscular și învelișul seros (exterior). Căptușeala stomacului formează numeroase pliuri în care se află gropi mici, în care se află glandele gastrice.

Pentru a-și îndeplini funcțiile digestive, stomacul produce acid și enzime din stomac. Suprafața mucoasei gastrice este acoperită cu un strat subțire de mucus, care protejează împotriva acțiunii agresive a acidului clorhidric. Secreția mucoasă a stomacului este extrem de groasă și, în general, nu se dizolvă din acidul stomacal al sucului gastric. În cazul în care aceste mecanisme ale secreției de mucus sunt perturbate sau sunt slab exprimate, peretele stomacului începe să se inflameze și să fie deteriorat sub influența mediului puternic acid din stomac.

Care sunt principalele tipuri de gastrită?

Gastrita poate fi împărțită în 2 tipuri principale - acută și cronică. Gastrita acută se caracterizează printr-un debut brusc și simptome severe, în timp ce gastrita cronică este o gastrită care durează mult timp.

Gastrita acută

Gastrita acută se manifestă printr-un debut brusc, simptome severe și inflamație acută a mucoasei gastrice. Cel mai adesea apare din cauza infecției bacteriene acute, a tratamentului intensiv cu antiinflamatoare nesteroidiene, a stresului acut (șoc, traume) sau a abuzului sever de alcool.

Gastrita cronică

Gastrita cronică este împărțită în principal în două tipuri - atrofică și neatrofică. Atrofia este distrugerea glandelor atât de necesare în stomac, pe care le-am menționat mai sus. Gastrita atrofică rezultă în principal din infecția cu Helicobacter pylori pe termen lung și este un factor de risc major pentru dezvoltarea cancerului gastric. Gastrita cronică rămâne adesea nediagnosticată datorită faptului că poate fi asimptomatică.

Care sunt simptomele gastritei?

Simptomele variază de la persoană la persoană. Unele persoane pot prezenta toate simptomele următoare, în timp ce altele ar putea să nu le aibă deloc. În general, prezența majorității acestor simptome indică faptul că este vorba de gastrită acută și absența unei astfel de - gastrită cronică, dar nu neapărat.

Cele mai frecvente afecțiuni ale gastritei sunt:

  • Dureri de stomac
  • Greaţă
  • Vărsături
  • Acizi
  • Burping
  • Sughițuri
  • Lipsa poftei de mâncare
  • Umflarea stomacului
  • Indigestie
  • Prezența sângelui în scaun
  • Anemie

Cum este diagnosticată gastrita?

Principalele metode de diagnosticare a gastritei sunt endoscopia, testele de sânge și testele fecale.

  • Endoscopie - se efectuează printr-un gastroscop (endoscop). Endoscopul este un tub subțire cu o cameră care este introdusă prin cavitatea bucală în stomac pentru a examina mucoasa esofagului, stomacului și duodenului. Prin intermediul acestuia, medicul caută semne de inflamație a membranei mucoase. Dacă se suspectează astfel de zone, se prelevează probe mici de mucoasă pentru examinare (biopsie)
  • Analize de sange - împreună cu endoscopia, medicul dumneavoastră poate decide că trebuie să vi se efectueze analize de sânge pentru a verifica cantitatea de celule roșii din sânge, vitamina B12 și nivelurile de acid folic dacă se suspectează anemie.
  • Testul fecal - acest test verifică dacă aveți sânge în scaun, ceea ce indică faptul că este posibil să aveți un ulcer de sânge sângerat

Care sunt cauzele gastritei?

Helicobacter pylori, refluxul biliar, stresul, consumul excesiv de alcool, dieta nesănătoasă și stilul de viață nesănătos sunt printre principalele cauze ale gastritei.

Principalele motive

  • H. pylori - Bacteria Helicobacter este cunoscută ca una dintre puținele bacterii care supraviețuiesc în mediul agresiv al stomacului. Se spune că este principalul vinovat pentru apariția gastritei la nivel mondial. Deranjează echilibrul producției de acid clorhidric în stomac. Ca urmare, se eliberează mai mult acid gastric decât este necesar, ceea ce duce la subțierea membranei mucoase și inflamația mucoasei și a peretelui stomacului. Pylori este mai frecvent în țările în curs de dezvoltare decât în ​​cele dezvoltate. Boala este cel mai adesea dobândită în copilăria timpurie. Se crede că Helicobacter pylori este transmis prin căi fecale-orale, prin alimente și apă contaminate sau prin contactul cu secrețiile corpului. Studiile arată că infecția apare mai ales în cadrul familiei. Prin urmare, nivelul de igienă din familie este un factor extrem de important
  • Refluxul biliar - Refluxul biliar este întoarcerea sucului biliar din duoden în stomac. Acest lucru poate provoca ulterior inflamația mucoasei stomacului și poate duce la gastrită. Acest tip de gastrită este mult mai puțin frecvent decât celelalte
  • Stres - stresul sever cauzat de traume, intervenții chirurgicale, leziuni și emoții puternice poate fi cauza gastritei acute. Stresul acut sau cronic provoacă iritarea mucoasei gastrice
  • Alcool - alcoolul este un iritant pentru mucoasa gastrică, făcând stomacul vulnerabil la sucurile digestive. Utilizarea excesivă frecventă poate duce la gastrită acută. De asemenea, poate face stomacul mai sensibil la acizi sau alte alimente și băuturi potențial iritante
  • Fumat - fumatul mărește cantitatea de acid gastric format și în același timp reduce secreția de mucus în stomac
  • Erori dietetice - Unele alimente măresc cantitatea de acid stomacal, precum cafea, băuturi răcoritoare, ciocolată, citrice și sucuri, oțet, ceapă, roșii, alimente picante. Le vom privi mai detaliat într-o clipă

Alte motive

  • Medicamente antiinflamatoare nesteroidiene - Acestea sunt așa-numitele analgezice, cum ar fi aspirina și ibuprofenul. Utilizarea zilnică a acestor medicamente determină numărul 2 pentru dezvoltarea gastritei acute sau cronice. S-ar putea să vă întrebați de ce? Motivul este că aceste medicamente blochează eliberarea hormonului prostaglandină, rupând astfel stratul protector al mucoasei stomacului. Prostaglandina este un hormon care reglează secreția de mucus și secreția de substanțe care neutralizează acidul din stomac. În caz de secreție insuficientă a hormonului, peretele stomacului rămâne fără protecție împotriva acidului gastric
  • Boală autoimună - numită și gastrită autoimună, acest tip de gastrită apare atunci când propriul nostru corp atacă celulele mucoasei gastrice. Acest tip de gastrită este frecvent întâlnit la persoanele cu alte boli autoimune concomitente, precum diabetul Hashimoto și diabetul de tip 1.

Tratamentul gastritei

Tratamentul gastritei depinde de forma, stadiul și cauza acesteia. Este un eveniment obișnuit ca tratamentul să se bazeze aproape în totalitate pe medicamente, ignorând factori precum dieta și stilul de viață. Acest lucru face perioada de recuperare mult mai dificilă și creează condiții prealabile pentru recăderi.

În cel mai bun caz, tratamentul ar trebui să combine medicația, dieta și modificările stilului de viață. Dieta servește pentru a economisi organul bolnav, iar îmbunătățirea stilului nostru de viață (renunțarea la fumat, alcool și efectele stresului) ne calmează sistemul nervos, prin urmare o îmbunătățire a sănătății noastre.

  • Tratamentul cu antibiotice - pentru gastrita cauzata de H. pylori, se prescrie un tratament cu antibiotice pentru neutralizarea infectiei bacteriene
  • Medicamente antiacide (antiacide) - Acestea sunt medicamente care neutralizează aciditatea pH-ului gastric. Unele dintre efectele secundare după utilizarea antiacidelor pot fi - efect laxativ, constipație (constipație) și secreție crescută de acid clorhidric cu utilizare pe termen lung și în doze mari
  • Medicamente care reduc formarea acidului clorhidric - Acestea includ blocanți H2 (histamină) și inhibitori ai pompei de protoni. Ei controlează cantitatea de acid gastric secretată prin suprimarea secreției acestuia, spre deosebire de antiacide, care neutralizează doar acidul stomacului deja format.

Complicațiile gastritei

Dacă boala nu este tratată sau tratată necorespunzător, pot apărea complicații. Unii dintre ei sunt:

  • Formarea ulcerelor
  • Sângerare
  • Deficitul de vitamina B12
  • Anemie cu deficit de fier
  • Probabilitatea de a dezvolta cancer de stomac

Ce dietă este recomandată pentru gastrită?

Dieta pentru gastrită are propriile caracteristici și diferențe, în funcție de faptul că este acută sau cronică. Ambele tipuri includ alimente mai mult sau mai puțin similare, cu diferența că regimul gastritei acute este mult mai blând și consistența alimentelor este lichidă și moale.

Este important să includeți suficiente vitamine, minerale, antioxidanți, grăsimi sănătoase și suficiente proteine ​​în dietă pentru a vă ajuta să vă recuperați.

Un regim bine stabilit și echilibrat normalizează activitatea stomacului și contribuie la vindecarea modificărilor inflamatorii.

Mostre de mese:

  • Omletă
  • macaroane cu branza
  • Terci de fulgi de ovăz
  • Măr/dovleac copt
  • Iaurt cu fructe
  • Crema de supa de cartofi
  • Supa de pui
  • Pui cu orez
  • Prajiti pestele cu o garnitura de legume tocate

Dieta pentru gastrita acută

Dieta este utilizată în condiții acute de gastrită și ulcer activ. Regimul gastritei acute se bazează pe principiul economisirii mecanice, chimice și termice a organului bolnav.

  • Mecanic - prin îndepărtarea tuturor iritanților mecanici din alimente, adică a părților grosiere celulozice din fructe și legume
  • Chimic - prin îndepărtarea tuturor substanțelor care determină secreția crescută a acidului stomacal, precum grăsimile, condimentele, zahărul, picantul
  • Termic - prin limitarea alimentelor și băuturilor prea reci și prea calde

Dieta pentru gastrita acută este mult mai strictă și mai restrictivă decât pentru gastrita cronică. Dacă afecțiunea este însoțită de prezența ulcerelor, atunci ar trebui abordată cu o atenție și mai mare. Regimul acut durează aproximativ 1-2 săptămâni sau până când apare o îmbunătățire semnificativă, apoi treceți la un meniu mai extins, care este utilizat în gastrita cronică. Pentru a salva corpul cât mai mult posibil, mâncarea este preparată sub formă lichidă și moale. Meniul este format în principal din piure și terci. Alimentele sunt mai mult sau mai puțin la fel cu cele cronice, dar sunt și mai blânde și mai moi.

Dieta pentru gastrita cronică

Este utilizat pentru boala ulcerului peptic vechi necomplicată sau gastrita cronică. Dieta pentru gastrita cronică este mai specifică prin aceea că trebuie urmată o perioadă mai lungă de timp. Ceea ce înseamnă că dieta trebuie să fie completă, variată pentru a evita deficiențele nutriționale. În cel mai bun caz, trebuie respectat cel puțin câteva luni.

Alimente de evitat în gastrită

Alimentele și băuturile care cauzează secreția excesivă de acid stomacal și irită mucoasa gastrică trebuie excluse. Da, sunt așa:

Alimente care pot fi consumate în gastrită

Alimentele recomandate pentru gastrită includ carnea slabă, unele fructe și legume, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ouă, unele alimente probiotice și nuci, semințe, orez și cartofi.

Cerințe alimentare

Durata regimului - cât timp va fi urmată dieta pentru gastrită depinde direct de simptome, durata bolii, cauza, tratamentul concomitent etc. Este bine să urmați regimul cel puțin 2-3 luni după ce simptomele dispar.

Tratament termic - este obligatorie evitarea gătitului prin prăjire. În schimb, ar trebui să fie preparat prin fierbere, fierbere și coacere.

Masticare bună - Chiar dacă nu avem plângeri din partea sistemului digestiv, este corect să ne mestecăm bine mâncarea. Și când avem o indispoziție, la fel ca în gastrită, mâncarea trebuie mestecată deosebit de bine pentru a intra în stomac într-o formă moale și pentru a nu complica în continuare corpul.

Multiplicitatea hrănirii - pentru a nu încărca tractul digestiv, alimentele trebuie luate la intervale scurte și în cantități mici. Se recomandă ca mâncarea să fie împărțită în minimum 4 mese, în cel mai bun caz - în 5-6 mese.

Evitați postul (postul) - este oportun să se limiteze perioadele lungi de consum nealimentar în timpul zilei.

Evitați să mâncați înainte de culcare - Evitați să mâncați chiar înainte de culcare. Este bine că au trecut cel puțin 2-3 ore înainte de ultima masă.

Evită stresul - Un stil de viață aglomerat, viața de zi cu zi agitată, nutriția și sănătatea noastră merg mână în mână. Nu putem fi grăbiți în permanență, nervoși, anxioși și ne așteptăm să nu avem tulburări ale digestiei și sănătății în general.

Când suntem într-o stare de stres, sistemul nervos simpatic este activat și hormonii de stres sunt eliberați, ca urmare a căror funcții digestive intră în fundal. În cazul gastritei sau ulcerelor preexistente, există adesea o creștere a durerii sau o complicație a afecțiunii atunci când este combinată cu stresul și anxietatea.

De aceea este extrem de important atunci când tratăm gastrita să ne calmăm sistemul nervos și să nu ne deranjăm mai mult corpul. Putem realiza acest lucru prin - mai multe râsete, tehnici de respirație, meditație, yoga și orice alte opțiuni în care ajungem la calmul necesar.

Concluzie

O abordare holistică care combină medicația, dieta adecvată și mici modificări ale stilului de viață este o modalitate sigură de a ne îmbunătăți sănătatea. Principiile și recomandările de mai sus trebuie respectate în condiții de inflamație a stomacului, cum ar fi gastrita și boala ulcerului peptic. Dar acestea trebuie respectate ținând cont de caracteristicile individuale ale corpului tău.

De exemplu, unele dintre principalele alimente care sunt recomandate pentru consumul în gastrită vă pot determina să vă deteriorați sănătatea, iar alte alimente care se află pe lista interzisă nu pot provoca reacții adverse. Depinde personal și în mod specific de starea dumneavoastră și de intoleranțele alimentare.

Trebuie să vă monitorizați semnalele și reacțiile corpului după ce ați mâncat un anumit aliment. Iată momentul să menționăm că este corect să consultați un medic și nutriționist pentru a individualiza tratamentul, ceea ce va duce la o vindecare completă.

Ți-a plăcut acest articol?

Ți-a plăcut acest articol? Dacă ți s-a părut util, de ce să nu-l împărtășești cu familia și prietenii tăi?

De asemenea, sunteți binevenit să vă placă pagina noastră și să ne urmăriți pe Facebook, precum și să vă abonați la newsletter-ul nostru gratuit prin e-mail pentru articole și sfaturi utile legate de alimentația sănătoasă și pierderea în greutate.

Dacă doriți să adăugați ceva care ne-a scăpat sau să împărtășiți părerea dvs. despre acest subiect, puteți face acest lucru lăsând un comentariu în caseta de mai jos.

Mulțumesc! Părerea și ideile tale sunt importante pentru noi!