Totul pentru tot

Ce tipuri de brânză sunt sărace în grăsimi

Ce tipuri de brânză sunt sărace în grăsimi

Brânza este un produs gras. Deși conține calciu și alte minerale sănătoase, este adesea exclus din dietă. Cu toate acestea, există soiuri de brânză care pot fi atribuite unei cantități scăzute de grăsimi sau de grăsimi reduse. Ele pot fi considerate ca o alternativă în dietă care limitează consumul de alimente grase.

brânză

instrucțiune

Tofu cu brânză de soia, popular în China, Japonia, Coreea, conține doar 1,5-4% grăsimi și aparține categoriei brânzeturilor cu conținut scăzut de grăsimi. În structura sa, seamănă cu brânza, deși este fabricată din lapte de soia. Această brânză este bogată în proteine ​​și poate înlocui cu ușurință produsele din carne. Nutriționiștii sugerează includerea tofuului în dieta persoanelor care slăbesc și a persoanelor în vârstă care suferă de modificări structurale ale țesutului osos, deoarece tofu este calciu și este capabil să prevină boli precum osteoporoza. În est, tofu este consumat în combinație cu legume, o varietate de plante, fasole verde. De asemenea, se prăjește ușor cu adăugarea de stridii sau sos de soia și o picătură de sirop dulce.

Făină de ovăz sau brânză de vaci (vilasirene), așa cum se numește în Occident, este o masă de brânză galbenă granulată amestecată cu smântână și presată într-o matriță. De fapt, este mai mult brânză de vaci decât brânză, deci este permis să mănânce chiar și cu cele mai stricte diete. Conținutul de grăsime al brânzei de vaci granulate este de la 0 la 9%, în timp ce conține doar 155 kcal. Cerealele bogate în proteine ​​sunt recomandate sportivilor pentru a menține forma, precum și pentru a pierde în greutate. În același timp, poate fi consumat chiar și noaptea ca fel de mâncare autonom sau adăugat la o salată de legume.

Brânza Goudette conține aproximativ 7% grăsimi. Are gust de brânză Guda tare, dar cu un gust mai blând. Brânza Gaudetta este bogată în calciu și ușor de digerat.

Guma de mestecat, în care se află Armenia, se referă la brânzeturile comestibile cu un conținut de grăsime de aproximativ 5-10%. Faceți brânză sub formă de fire lungi care sunt înfășurate într-o împletitură sau tricotate într-un cocoș. Cecil este permis să fie consumat în timp ce urmează multe diete, cum ar fi dietele Dukan și Protasov. Se consumă cel mai adesea ca o farfurie independentă, dar se adaugă și la salate sau gustări.

Brânza de ricotta italiană face parte dintr-un fel de mâncare multinațională. Micul dejun este servit întotdeauna în Italia. Spre deosebire de alte brânzeturi, ricotta nu se face din lapte, ci din zer obținut prin presarea altor brânzeturi. Această brânză conține aproximativ 13% grăsimi și doar 49 kcal. În comparație cu alte soiuri de brânză ricotta, este avantajos să ai un conținut scăzut de sare pe fondul stării nutriționale ridicate și a prezenței vitaminelor și oligoelementelor vitale. Este, de asemenea, sursa aminoacidului metionină - un hepatoprotector care repară celulele hepatice. Ricotta este moale, fragedă. Poate fi întins pe un cracker adăugat la o salată de legume sau fructe servită cu cartofi.

Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi includ brânza cu un conținut de grăsime mai mic de 20%. Pe lângă cele de mai sus, această listă include și brânză, o versiune ușoară de brânză feta, mozzarella, brânză dor blu, brânză Camembert franceză și brânză altermani finlandeză.