mare plantă

Știți care este cea mai mare plantă din lume? Și cine vă poate ridica spiritul foarte repede? Sau de ce consumați alimente radioactive?
Răspunsul te va surprinde. Majoritatea dintre noi îi adoră. Sunt foarte gustoase, utile și sățioase. Și un alt fapt necunoscut - din punct de vedere tehnic, aparțin plantelor erbacee. Se numesc BANANE.

Originea și distribuția

Lumea i-a întâlnit acum mai bine de 4.000 de ani. Se spune că au fost cunoscute în regiunea mediteraneană încă din secolul al III-lea î.Hr. Ele provin din Malaezia. Au fost importați în Africa de arabi, iar în jurul anului 1480 exploratorii portughezi i-au adus în America de Nord și de Sud. Până în prezent, condițiile favorabile pentru cultivarea bananelor sunt în aproximativ o sută de țări. Producția anuală a acestui fruct este estimată la aproximativ 30 de milioane de tone. Cea mai mare pondere cade în America Latină - aproximativ 65%, urmată de Asia de Sud-Est cu aproape 28% și Africa - 7%.


Fapte interesante

Bananele sunt al patrulea produs cel mai consumat din lume după grâu, orez și porumb.
În Uganda, fiecare rezident consumă mai mult de 220 de kilograme de banane pe an, pregătindu-le cu o masă, fel principal și desert.
Cuvântul modern „banană” în arabă înseamnă „sol”.
Banana este considerată un fruct divin și sacru în țări precum India, China, Malaezia, redând puterea corpului și a minții.

Bananul este confundat cu un palmier. Este o plantă erbacee, atingând o înălțime de 12 metri. Se poate spune că bananele sunt de fapt cea mai mare plantă din lume.

Există mai mult de o mie de soiuri de banane în lume, dar aproape toate au un gust neplăcut. Cea mai populară varietate se numește Cavendish, urmată de Gro Michel.
Fructele sale se dezvoltă numai din flori feminine. De obicei au formă alungită, cilindrică sau triunghiulară. Lungimea lor variază de la 3 la 40 cm, iar grosimea ajunge la 8 cm. Culoarea scoarței din exterior este de la galben pal la roșiatic și chiar verde. Fructul din interior este alb, galben sau portocaliu. La speciile sălbatice, spre deosebire de cele cultivate, interiorul este umplut cu un număr mare de semințe rotunjite, dure.

Toate bananele conțin cantități mici de izotop potasiu-40, care este de fapt radioactiv.

Bananele sunt aproximativ jumătate la fel de hrănitoare ca cartofii.

Conținut și proprietăți utile

Compoziție nutrițională la 100 de grame:

Calorii- 89
Apă - 75 ml
Grăsime totală - 0,33 g
Grăsimi saturate - 0,11 g
Grăsimi polinesaturate - 0,07 g
Carbohidrați - 22,85 g
Zaharia - 12.23
Fibră - 2,6 g
Proteine ​​- 1,09 g
Potasiu - 358 mg
Sodiu - 1 mg
Calciu - 5 mg
Fier - 0,26 mg
Magneziu - 27 mg
Fosfor - 22 mg
Mangan - 0,27 mg
Colină - 9,8 mg
Acid glutamic - 0,15 g
Acid aspartic - 0,12 g
Vitamina C - 8,7 mg
Vitamina B6 - 0,37 mg
Vitamina K - 0,5 mg

Să începem de aici - cele 89 de calorii nu sunt mult pentru energia pe care o putem furniza prin consumul lor. Se pare că avem nevoie doar de două banane pentru a ne antrena greu cel puțin o oră și jumătate, simțindu-ne într-o formă excelentă. Bananele conțin zaharuri naturale, a căror combinație cu fibre le face cu siguranță un aliment plin și sănătos. În plus, fibrele normalizează rapid funcția intestinului și ajută la constipație. Acest fruct este bogat în carbohidrați complecși care se descompun încet în organism și acest lucru oprește creșterea nivelului de zahăr din sânge, adică. corpul nostru produce cantități mai mici de insulină și slăbim mai repede. Bananele sunt „campioni” în ceea ce privește conținutul de potasiu dintre fructe. Potasiul este necesar inimii, creierului, oaselor, mușchilor. Ajută la expulzarea excesului de lichide din corpul nostru, chiar și cu hipertensiune arterială.


Caracteristici
Bananele sunt un aliment relativ greu, se digeră lent, trebuie mestecate bine și nu ar trebui să mănânce mai mult de două banane la rând.
Se crede că este dăunător să bei apă imediat după consum. Trebuie să așteptăm cel puțin o oră.

Bananele cresc densitatea sângelui, deci nu sunt recomandate persoanelor cu varice și tromboflebită.

Bananele necoapte sunt dăunătoare deoarece conțin amidon insolubil care nu digeră și provoacă probleme intestinale.

Bananele uscate sunt de peste cinci ori mai calorii decât cele proaspete.

Dacă doriți să obțineți pectina pe care o conțin, trebuie mai întâi să le încălziți.


Aplicații mai utile:

- Pentru tenul gras sau uscat, în combinație cu suplimentul necesar, bananele sunt fructul perfect pentru măștile de față

- Interiorul cojilor de banane te poate ajuta să scapi de negi, deși procesul este lung.

- Compresele de coajă de banană ajută la durerile de cap.

- Decoctul de coji de banane verzi ajută la reducerea tensiunii arteriale.

Nu uitați că acest fruct delicios vă va servi la prepararea multor tipuri de shake-uri, produse de patiserie și chiar mai delicioase. Combinarea acestuia doar cu lapte timp de o săptămână vă va fi utilă pentru a vă curăța corpul de toxine dăunătoare. Prin urmare, nu neglija bananele în toate „manifestările” lor. Nu o sa regreti!