este bine

Ce zici de a face înghețată acasă, dar fără aparat de înghețat, fără blender, fără aparate electrice?

Pare o misiune imposibilă, dar nu este. Avem nevoie doar de câteva instrumente simple - 2 plicuri cu fermoar (din cele folosite pentru congelarea alimentelor). Una ar trebui să fie de cel puțin 2 ori mai mare decât cealaltă, pentru că le vom pune una în cealaltă.

Celălalt lucru pe care trebuie să-l obțineți este gheața și sarea grosieră.

Ei bine, trebuie să aveți și produse înghețate potrivite, care sunt:

½ Un pahar de lapte proaspăt

½ Un pahar de smântână lichidă

½ o linguriță de extract de vanilie

Se amestecă aceste ingrediente într-un ulcior și apoi se toarnă în punga mică cu fermoar. Asigurați-vă că punga este bine închisă.

Apoi umpleți punga mare cu gheață, la jumătate, adăugați sare. Puneți punga mică cu conținutul înghețatei în gheață (ar trebui să se scufunde frumos în ea) și închideți-o cu fermoar. Asigurându-vă că este bine închis din nou, deoarece veți tremura puternic după aceea și nu vrem ca gheața și conținutul plicurilor să se împrăștie prin bucătărie.

De aici începe partea interesantă - 5 minute, în care trebuie să scuturați în mod constant plicurile.