Cu frumoasele sale flori mari, hibiscus, trandafir chinezesc sau zambilă este un frumos plus pentru casă sau grădină. Dar vindecătorii populari din diferite națiuni îl apreciază și pentru efectul său de vindecare. În Egipt, a fost odată folosit ca remediu pentru scăderea febrei, tratarea bolilor de inimă și nervoase și ca diuretic. În Africa, planta este cunoscută ca un remediu pentru constipație, boli hepatice și răceli, iar frunzele sale sunt utilizate în tratamentul rănilor. În Iran, oamenii beau ceai din florile sale, în principal pentru a face față hipertensiunii arteriale. Cercetările moderne demonstrează toate aceste beneficii ale acestei plante frumoase, așa că merită să-i acordați atenție și să beți ocazional ceai roșu rubin acru.

hibiscus

Beneficii pentru sănătate

Experții spun că ceaiul de hibiscus scade nivelurile ridicate ale tensiunii arteriale și ale colesterolului, este bun pentru digestie, sistemul imunitar și inflamații, vindecă bolile hepatice și reduce riscul de cancer. Hibiscus accelerează metabolismul și ajută la slăbirea treptată. Florile sale conțin vitamina C, minerale și antioxidanți, fiind în același timp un bun ajutor în tratamentul hipertensiunii și alungă depresia.

Ceaiul este făcut din florile plantei și este o băutură populară în multe țări din întreaga lume, în special în cele calde. Are o culoare rubinie și un gust acru. Poate fi consumat nu numai cald, ci și rece. Are extrem de puține calorii și nu are cofeină.

1. Reglează tensiunea arterială

O serie de studii ale oamenilor de știință moderne confirmă afirmațiile vindecătorilor antici că ceaiul de hibiscus are capacitatea de a reduce tensiunea arterială. Studiile arată că poate reduce tensiunea arterială cu aproape 10 puncte. În acest scop, se recomandă să beți trei pahare din el în fiecare zi timp de câteva săptămâni. Hibiscus are, de asemenea, un efect diuretic, prin urmare stimulează urinarea, care este, de asemenea, un factor important în scăderea tensiunii arteriale.

2. Scade nivelul colesterolului

Ceaiul de hibiscus are și proprietăți antioxidante impresionante. Ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău”, protejând astfel împotriva bolilor cardiovasculare și a deteriorării vaselor de sânge. Proprietățile sale hipolipidemice și hipoglicemiante pot fi benefice pentru cei care au probleme cu nivelul zahărului din sânge. Dintr-un studiu efectuat la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 că ceaiul acru scade nivelul colesterolului și al trigliceridelor.

3. Protejați ficatul

Cercetările arată că ceaiul de hibiscus ajută și la tratarea bolilor hepatice. Antioxidanții din acesta protejează organismul de boli, deoarece neutralizează radicalii liberi din țesuturi și celule. Deci, putem spune cu siguranță că ceaiul de hibiscus prelungește viața, deoarece păstrează multe organe în stare bună.

4. Are efect anticancerigen

Hibiscus conține acizi organici cu acțiune antitumorală și antioxidantă. Un studiu realizat de oamenii de știință din Taiwan arată că ceaiul din această plantă încetinește creșterea celulelor canceroase prin inducerea apoptozei, cunoscută sub numele de moarte celulară programată.

5. Stimulează imunitatea

Hibiscus este bogat în acid ascorbic, cunoscut și sub numele de vitamina C, care stimulează sistemul imunitar. Ceaiul din această plantă este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antibacteriene, făcându-l un instrument potrivit pentru prevenirea răcelii și a gripei. A fost folosit de vindecătorii antici pentru a reduce temperatura și a răci corpul în căldură.

6. Ameliorează durerile menstruale

Ceaiul de hibiscus ameliorează crampele și durerile menstruale la femei. Reface echilibrul hormonal și reduce alte simptome asociate cu tulburări menstruale, cum ar fi schimbări de dispoziție, depresie și supraalimentare.

Hibiscus conține minerale și vitamine, cum ar fi flavonoide care combat depresia. Bând o ceașcă de ceai din această frumoasă floare calmează nervii și mintea, alungă anxietatea și depresia și ridică starea de spirit.

8. Asistent la digestie

Mulți oameni beau ceai de hibiscus, deoarece ajută la digestie. Stimulează mișcările intestinului și urinarea. Datorită proprietăților sale diuretice, este recomandat în tratamentul constipației, excesului de greutate și ca mijloc de îmbunătățire a sănătății tractului gastro-intestinal.

9. Potolește setea

Ceaiul de hibiscus este recomandat și ca băutură pentru sportivi, deoarece potolește setea. În aceste scopuri, se recomandă în general versiunea sa rece. Mulți oameni îl preferă pentru că răcește corpul foarte repede. După cum sa menționat deja, ceaiul este, de asemenea, un bun diuretic care ajută la expulzarea excesului de lichide și toxine din organism.

10. Asistent în lupta împotriva excesului de greutate

Ceaiul de hibiscus este recomandat și persoanelor supraponderale. Dacă mâncați alimente bogate în carbohidrați, adică. cele care conțin zahăr și amidon, este foarte probabil ca greutatea dvs. să nu fie normală. Cercetătorii au demonstrat că extractul de hibiscus reduce absorbția amidonului și glucozei, îmbunătățește metabolismul și, astfel, face față excesului de greutate. Inhibă producția de amilază, care ajută la absorbția carbohidraților și a amidonului.

Ceaiul de hibiscus este bun pentru sănătate, dar are și unele efecte secundare

- Scade tensiunea arterială, deci nu este recomandat persoanelor cu tensiune arterială scăzută, deoarece poate provoca oboseală, amețeli și chiar deteriora inima.

- Femeile gravide ar trebui să evite ceaiul de hibiscus, deoarece stimulează circulația sângelui în uter. Și cei care urmează un tratament hormonal sau care iau contraceptive, cel mai bine este să consultați un medic.

- Unele persoane pot experimenta un sentiment de intoxicație sau halucinații. Prin urmare, trebuie să fii puțin mai atent până când înțelegi cum reacționează corpul tău la ceai.

- Unii pot prezenta simptome ale unei reacții alergice, cum ar fi mâncărimea ochilor roșii, febra fânului și chiar febra.

Cum se face ceai de hibiscus?

Iarna, puteți prepara ceai fierbinte de hibiscus pentru a vă menține cald. Vă va dura doar câteva minute. În timp ce pentru frig, pe care probabil îl veți prefera vara, aveți nevoie de mai mult timp, aproximativ o noapte. Gustul ceaiului de hibiscus este foarte apropiat de cel al sucului de afine. Este acru, deci puteți adăuga zahăr sau miere pentru a-l îndulci. Și pentru a-l face și mai gustos, nu ezitați să adăugați câteva dintre condimentele dvs. preferate, precum scorțișoară, cuișoare, nucșoară, ghimbir.

Produse: 1/2 oră de flori uscate de hibiscus, 4 ore apă rece.

Opțional: băț de scorțișoară, mentă, ghimbir ras, cuișoare, vanilie, suc de lămâie, zahăr dulce sau sirop de miere.

Mod de preparare: Puneți hibiscusul și condimentele dorite într-un borcan de sticlă și turnați apă peste ele. Se lasă la frigider 8-12 ore. Apoi strecurați și adăugați siropul dulce și lămâia.

Produse: flori uscate de hibiscus (cantitatea depinde de cât de bogat doriți gustul ceaiului), apă.

Opțional: scorțișoară, mentă, miere sau zahăr, suc de lămâie.

Mod de preparare: Aduceți apa la fierbere, adăugați hibiscusul și condimentele și scoateți imediat de pe foc. Se lasă să acționeze aproximativ 10 minute (poate mai mult), apoi se strecoară și se adaugă miere sau zahăr și suc de lămâie.