Da Hong Pao nu merită doar greutatea sa în aur - valorează mai mult de 30 de ori greutatea sa în aur: aproape 1.400 USD pe gram

Nadezhda Nemenski

În 2002, un cumpărător bogat a plătit 180.000 de yuani, aproape 28.000 de dolari, pentru doar 20 de grame din legendarul ceai chinezesc Da Hong Pao.

ceaiul

Chiar și într-o cultură în care consumul de ceai a fost apreciat ca o formă de artă de aproape 1.500 de ani (și există un sistem de clasificare a ceaiului care face ca vinul francez să arate simplu), prețul este uluitor, scrie BBC.

Originalul Da Hong Pao nu merită doar greutatea sa în aur - costă mai mult de 30 de ori greutatea sa în aur: aproape 1.400 de dolari pe gram.

Acesta este unul dintre cele mai scumpe ceaiuri din lume.

„Arată destul de bine ca un cerșetor, dar este la fel de valoros ca un împărat și poartă inima lui Buddha”, a spus Hsia Hai, un filtru de ceai din Waishan, un oraș fluvial cețos din sudul Chinei. Hsia și familia ei au grădini și au cultivat ceai de generații, dar totuși merg la munte în fiecare primăvară pentru a cere zeului ceaiului Lu Yu să le dea noi lăstari.

Peisajul umed carstic din Waishan este cunoscut pentru producerea de ceai de secole. Ploaia care se revarsă pe cheile calcaroase și creastele carstice, umplând cursurile de munte înguste și cascadele, este bogată în minerale care dau aromă.

Astăzi, fiecare magazin din Waishan are o masă de degustare a ceaiului cu un kit pentru ritualul gong fu cha (ceai kung fu).

- Tradiția chineză, cea mai apropiată de ceremonia ceaiului japonez. De asemenea, în fiecare magazin există rafturi cu o selecție uriașă de frunze de ceai.

Multe ceaiuri Da Hong Pao sunt surprinzător de accesibile - Da Hong Pao de o calitate acceptabilă poate costa în jur de 100 USD pe kilogram în Waishan.

Cu toate acestea, fiecare Da Hong Pao adevărat provine din tăierea din același grup de arbori-mamă. Acești copaci originali produc cel mai rar și căutat ceai original.

„Da Hong Pao original este atât de scump, deoarece nu mai există aproape niciun arbore original.,

iar versiunile antice sunt aproape neprețuite ”, explică un alt aparat de ceai local.

Plantație de ceai lângă orașul Waishan Sursa: Thinkstock/Guliver

Copacii care dau naștere lui Da Hong Pao sunt deja foarte bătrâni, peste 350 de ani, și este greu de imaginat că vor înflori din nou. Și probabil că nu. Au fost aleși ultima dată în 2005.

Pe 1 mai, când începe culegerea ceaiului, covorul roșu va fi întins, fetele frumoase îmbrăcate în costume tradiționale vor efectua un ritual special. Dar

nu va fi recoltă.

Acești arbuști prețioși, antici, culese ultima dată în 2005, probabil că nu vor mai produce niciodată ceai. Aceasta înseamnă că ultimele greutăți ale acestuia, împrăștiate printre diferiți colecționari, vor fi mai valoroase ca niciodată. Poate la un moment dat vor deveni mai scumpe decât diamantele.

Vedeți mai multe despre ceaiul Ceylon ce este accesibil și popular în videoclip: