ceaiul

Ceaiul de cătină a câștigat popularitate recent. Și nu degeaba. La urma urmei, cătina este considerată una dintre cele mai utile plante medicinale. Așadar, astăzi vă vom spune cum să preparați ceai de cătină, care sunt proprietățile sale curative și cine nu ar trebui să-l bea.

Care este beneficiul băuturii?

În cătină sunt utile nu numai fructele mici-portocalii aurii, ci și frunzele, florile și chiar crenguțele și scoarța. Sunt bogate în vitamine, macrocelule și minerale.

• Vitamina C întărește sistemul imunitar și prezintă proprietăți antioxidante puternice

• Vitaminele B întăresc sistemul cardiovascular, circulator și nervos, îmbunătățesc funcția tiroidiană

• Vitamina A îmbunătățește vederea și combate infecțiile bacteriene și fungice

• Vitamina E încetinește îmbătrânirea

• Vitamina P reduce coagularea sângelui și întărește capilarele

• Vitamina K este implicată în procesele metabolice și în construirea țesutului osos și muscular

• de asemenea, în fructele de cătină există mult fier, potasiu, calciu, fosfor, uleiuri grase, caroten, acid malic și alte substanțe utile care au atât proprietăți preventive, cât și terapeutice în multe boli.

Cum să vă pregătiți băutura vindecătoare?

Nu vă mirați dacă simțiți o aromă blândă și tropicală atunci când preparați ceai de cătină. Cătina se numește uneori chiar copac auriu sau ananas siberian, deoarece băutura cu el capătă o aromă delicată de ananas și o frumoasă culoare portocalie.

• un vârf de ceai negru

• 1-2 linguri. linguri de cătină

Tăiați mărunt fructul de cătină. Puneți-le într-un ceainic împreună cu ceaiul negru, adăugați apa clocotită și lăsați-o să fiarbă timp de 7-10 minute. După strecurarea ceaiului, îl puteți îndulci cu miere după gust.

Adăugați ghimbir pentru o aromă picantă

Dacă doriți să diversificați gustul și aroma băuturii vindecătoare, adăugați la ea picantul ghimbirului, aroma anasonului și condimentele preferate.

Ingrediente:

• 0,5 litri de apă

• 2 linguri de cătină

• 1 boabe de anason

• 1 băț de scorțișoară

• 2 cm rădăcină de ghimbir

• miere după gust

Reţetă:

1. Radeți ghimbirul sau tăiați-l mărunt.

2. Măcinați cătina într-un mortar.

3. Puneți cătina cu ghimbir în ibric, adăugați condimente, turnați apă clocotită și fierbeți timp de 7-10 minute.

4. În ceaiul de cătină rezultat cu ghimbir adăugați miere după gust.

Pentru cine este contraindicată planta?

Deoarece cătina este considerată o plantă medicinală, dar există contraindicații. Planta trebuie luată cu prudență de persoanele care suferă de boli ale sistemului genito-urinar, ficat și vezică biliară, stomac și intestine, precum și în exacerbarea bolilor cronice.