iasomie

Extras din frunzele ceaiului verde chinezesc, ceaiul de iasomie a devenit unul dintre cele mai populare ceaiuri din lume. Alte nume sub care îl puteți găsi sunt Xiang Pian sau Mo Li Hua Cha. Ceaiul de iasomie oferă multe beneficii pentru sănătate, de la reducerea stresului până la a fi o măsură de precauție împotriva unor tipuri de cancer.

Ceaiul de iasomie este, de asemenea, cunoscut pentru scăderea tensiunii arteriale, întărirea sistemului imunitar, scăderea nivelului de colesterol și reglarea procesului de îmbătrânire din organism. Consumul de ceai de iasomie se spune că sprijină eforturile persoanelor care doresc să slăbească. De asemenea, are proprietăți sedative și se spune că protejează împotriva accidentelor vasculare cerebrale, a sclerozei multiple și a atacurilor de cord.

Cercetările efectuate la Universitatea de Stat din Kansas arată că ceaiurile de iasomie sunt capabile să oprească creșterea bacteriilor precum listeria și salmonella, precum și a celor care provoacă holera, gripa și dizenteria. Se face gargară cu acest ceai și/sau se folosește ca apă de gură pentru a ajuta la prevenirea cariilor dentare.

Utilizarea ceaiului de iasomie ajuta la ameliorarea durerilor de cap si a problemelor respiratorii. Ajută la echilibrarea fluidelor din organism, ceea ce îl face util persoanelor care suferă de retenție de apă cauzată de sindromul premenstrual sau de orice altă boală. Se spune că acest ceai are proprietăți afrodiziace datorită faptului că conține linalol, iasomie, indol și acetat de benzoic (toate acestea fiind folosite de către plante medicinale pentru a produce afrodisiace).

Prepararea diferitelor tipuri de ceai de iasomie:

Mulți oameni preferă să cumpere doar soiuri gata făcute, deși se poate prepara și propriul ceai din nimic urmând sfaturile de mai jos.

Ceaiul cu gheață poate fi preparat folosind varietăți de ceai de iasomie verde și alb. Dar aveți grijă - asigurați-vă că îl răciți corect înainte de a adăuga gheață. Soiurile verzi și albe de ceai de iasomie conțin, de asemenea, concentrații mai mari de antioxidanți decât ceaiul oolong sau ceaiul negru.

Negru: fierbeți apă și turnați într-o ceașcă de ceai de 250 ml în care ați pus o linguriță de frunze. Acoperiți și preparați timp de 3 până la 5 minute, în funcție de cât de puternic doriți să fie ceaiul. Strecoară și bucură-te.

Oolong: Umpleți o ceașcă de ceai de 250 ml cu apă clocotită în care ați pus o linguriță de frunze. Acoperiți și fierbeți timp de 2 până la 3 minute. Se strecoară și se servește.

Alb: apa trebuie să fie la o temperatură de 85 de grade C și apoi se toarnă o ceașcă de ceai de 250 ml pe 2 lingurițe de frunze. Acoperiți și fierbeți timp de 5 până la 8 minute. Se strecoară și se servește.

Verde: Lăsați apa să atingă 71 de grade C și turnați într-o ceașcă de ceai de 250 ml pe o linguriță de frunze. Acoperiți și fierbeți timp de 1 până la 2 minute. Se strecoară și se servește.

Motivele diferitelor perioade de preparare sunt că, dacă ceaiul este preparat prea mult sau prea scurt, acesta poate deveni fie prea slab, fie amar.

Femeile însărcinate ar trebui să aibă grijă la utilizarea prea mult ceai de iasomie. Ceaiul de iasomie nu trebuie, de asemenea, băut pe stomacul gol, deoarece poate crește nivelul acidului în organism.

Sursa: An Herb For Thought: Jasmine, 16 iunie 2013

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.