Cu greu există o persoană care să nu cunoască din micul ecran un scoțian cunoscut pentru temperamentul său fierbinte și limbajul său cinic. Odată cu participarea sa la programele de realitate „Coșmaruri în bucătărie”, „Bucătăria iadului” și „Maestrul bucătar”, Gordon Ramsey câștigă nu numai o popularitate imensă, ci și câștigă reacții mixte din partea spectatorilor - de la simpatie puternică la intoleranță acerbă ”. Dacă intri în cuptor, îmi vei face viața mult mai ușoară "și„ Mi-e greu să decid pe cine dintre voi să plec pentru că sunteți amândoi inutili ", faceți parte din jargonul urban. Cu limba sa înflorită, Gordon Ramsey iese în evidență cu o serie de realizări care îl fac cel mai de succes maestru bucătar din lume, iată câteva dintre ele:

bucătar lume

• În clasamentul celor mai bogate vedete de pe Forbes, scotianul de 48 de ani ocupă locul 21 cu 60 de milioane de venituri.

• Deține 25 de restaurante de elită în Europa, Statele Unite, Orientul Mijlociu și Asia, care au primit cea mai mare apreciere a criticii, inclusiv 6 stele Michelin în total.

• Drepturile la ultimul său spectacol culinar - „Rețete de casă cu Gordon Ramsey” - au fost vândute în 140 de țări.

Și, deși pentru noi el este bucătarul care țipă și blestemă în mod constant, soția sa, Tana și cei patru copii ai lor susțin că Gordon este cel mai dulce și mai iubitor soț și tată.!

Ramsey crede ferm în maxima că omul este ceea ce mănâncă. Un bucătar de clasă mondială, alergător de maraton și vedetă TV, el însuși este un exemplu inspirator al modului de a mânca o dietă echilibrată și de a vă menține în formă.

În propriile sale cuvinte, transformarea sa personală în ceea ce privește alimentația sănătoasă a început în 2000. Apoi, socrul său l-a înscris la maratonul de la Londra. La acea vreme, Gordon era supraponderal și era într-o formă slabă, dar îi plăcea provocarea și acum este un participant obișnuit. De atunci a participat la fiecare maraton organizat la Londra și chiar la un maraton dublu în Africa de Sud. Ea își propune să ia parte la zece curse de maraton înainte de a împlini 45 de ani și o atinge.

Gordon Ramsey și David Beckham sunt buni prieteni care împărtășesc o pasiune comună - fotbalul. La vârsta de 15 ani, Ramsey a jucat la Glasgow Rangers, dar a suferit o accidentare gravă care i-a pus capăt carierei de fotbalist.

Autorul subliniază că „Rețete sănătoase” nu este o carte despre nutriția dietetică, deoarece el însuși nu crede în dietele la modă. Cu toate acestea, el crede că este ușor să pregătiți și să serviți alimente sănătoase fără a compromite bunul gust. Cu această carte, indiferent dacă este o petrecere de seară elegantă sau o cină simplă în timpul săptămânii, introducerea unor mici modificări va face ca mâncărurile noastre preferate să fie mai echilibrate, mai puține în calorii și bogate în substanțe nutritive.