Postat pe 27 mai 2018

beneficii

Alege pastele potrivite (paste)

Paste - mâncare sănătoasă

Indiferent dacă cumpărați paste din magazin sau le faceți singur acasă, există un factor cheie de care trebuie să aveți în vedere: pastele ar trebui să fie făcute din făină integrală (grâu dur)

Pastele sunt sărace în grăsimi și bogate în carbohidrați. Pastele din grâu integral conțin porțiuni sănătoase de cereale care conțin fibre, care au un efect benefic asupra inimii. De asemenea, pastele de grâu dur sunt digerate mai lent, ceea ce ajută la menținerea unui nivel constant al glicemiei și te eliberează de senzația de foame pentru o perioadă mai lungă de timp. Prin urmare, verificați întotdeauna ingredientele: „cerealele integrale” ar trebui să fie listate ca prima componentă a etichetei.

Atunci când cumpărați pastele „potrivite”, ar trebui să acordați atenție și conținutului caloric al porției. De obicei, 100 de grame de paste nefierte conțin 300 de calorii. În cantități mai mari, desigur, vor exista mai multe calorii. Deci, nu uitați de dimensiunea porției!

Adăugați legume în paste

Pentru a mări dimensiunea porției, puteți adăuga legume la rețetă. Alegeți diferite legume colorate, precum roșii uscate la soare, spanac, ceapă, salată, ardei în diferite culori, dovlecei, vinete, mazăre, ciuperci și chiar broccoli.

Puteți prepara legumele, tăiate în benzi sau cuburi, apoi adăugați-le la paste sau adăugați sos de roșii proaspete. Puteți adăuga și legume crude, în funcție de preferințe.

Să adăugăm niște proteine ​​sănătoase

De asemenea, puteți adăuga la paste paste de pui (prăjite sau prăjite), creveți (aburi sau la grătar) sau altă carne slabă. Carnea va adăuga nu numai proteine, ci și aromă în vas.

Sos pentru paste

Sosul ales în mod necorespunzător poate face vasul nesănătos. Sosul poate avea un conținut ridicat de grăsimi și calorii. Dacă alegeți din magazin pastă sau sos de roșii, asigurați-vă că citiți eticheta pentru a verifica grăsimea și alte substanțe din ea. În pasta de roșii, pudra de roșii uscate trebuie să aibă cel puțin 25℅. Când procentul este mai mic, nu mai este pastă de roșii. Produsul de calitate conține doar roșii, deși uscate, sare și, eventual, condimente, fără coloranți, arome și agenți de îngroșare.

Paste cu midii

Fierbeți ceapa și usturoiul într-o cratiță, adăugați roșiile tocate și gătiți la foc mediu. Adăugați pastă de roșii și câteva linguri de vin alb și puțină smântână. Adăugați sare și piper și gătiți câteva minute. Adăugăm creveți, midii. Gătiți încă 3-5 minute. Se adauga patrunjel si mozzarella sau parmezan ras.

Faceți un sos de casă pentru paste

Paste cu roșii și busuioc

Luați roșii și ierburi proaspete, cum ar fi busuioc și oregano. Treceți roșiile printr-un storcător și gătiți la foc mediu. Se amestecă cu o lingură de lemn și se continuă gătitul până când amestecul fierbe în jumătate.

Alegeți pierderea în greutate sănătoasă cu capsule naturale de lipoină.

Apoi adăugați busuioc și oregano, piper, zahăr și sare după gust. Puteți experimenta cu alte ingrediente. Cu un mic efort îți poți face propriul sos de „marcă” care nu numai că îți va satisface cerințele gustative, dar nu îți va dăuna corpului.

Varietatea de rețete utile vă va ajuta să țineți o dietă sănătoasă, așa că adăugați paste în meniul săptămânal.