Postat pe 6 mai 2017

alimente

Deci, ce alimente vă pot oferi cantitatea optimă de metionină de care aveți nevoie? Și de ce este atât de necesară această metionină? Dacă acestea sunt întrebările pe care le aveți, atunci aici veți găsi răspunsurile lor.

Ce este metionina?

Metionina este un aminoacid. Blocul principal care se leagă de alți aminoacizi și formează proteine. Metionina nu este produsă în organism și ajută la formarea cartilajului. Metionina este, de asemenea, foarte importantă pentru multe funcții celulare. Ajută la prevenirea căderii părului și întărește unghiile

  • Crește aciditatea urinei
  • Îmbunătățește vindecarea rănilor
  • Tratează otrăvirea cu acetaminofen (tilenol)
  • Tratează bolile hepatice

Alte aplicații posibile:

  • Tratează depresia
  • alcoolism
  • alergii
  • astm
  • Otravire cu cupru
  • Efecte secundare ale radiațiilor
  • schizofrenie

Deficitul de metionină:

Deși metionina în sine poate avea efecte adverse asupra organismului și excesul de ea ar trebui evitat cu orice preț, deficitul de metionină poate duce la afecțiuni precum steatohepatita (inflamația ficatului), anemie și îmbătrânirea prematură a părului.

Atenţie:

Metionina este esențială pentru organism și îmbunătățește multe funcții ale corpului. Cu toate acestea, există câteva reacții adverse posibile și trebuie să fii atent în timp ce îl folosești.

1. Copii:

Metionina poate fi sigură pentru copii atunci când este ingerată oral sau injectată intravenos (cu IV) pentru a trata otrăvirea cu acetaminofen. Cu toate acestea, acest proces trebuie efectuat numai în prezența unui medic. Acest lucru poate duce la complicații la sugarii care primesc nutriție parenterală.

2. Femeile gravide:

Nu există informații despre siguranța consumului de metionină atunci când sunteți gravidă sau alăptați. Cel mai bun lucru de făcut este să evitați utilizarea metioninei în timpul sarcinii.

3. Poate provoca acidoză:

Metionina poate modifica nivelul acidului din sânge și, dacă suferiți de acidoză, trebuie să vă abțineți de la consumul de alimente bogate în metionină.

Aportul regulat de doze mari de metionină poate duce la dezorientare, agitație, delir și alte simptome ale schizofreniei.

Acum, că știm ce este metionina și cum poate afecta corpul, să ne uităm la ce alimente sunt bogate în acest aminoacid.

Top 10 alimente bogate în metionină:

1. Nuci de Brazilia:

Aceste nuci populare și delicioase sunt unul dintre cele mai bune alimente bogate în metionină, cu o cantitate de 154% metionină CDI.

2. Carne de porc (preparată):

O altă sursă majoră de proteine, carnea de porc gătită, este bogată în metionină, cu o inhibare de aproximativ 117% a inhibitorilor de substanțe nocive.

3. Piept de pui (preparat):

Pieptul de pui delicios este unul dintre cele mai suculente feluri de mâncare pe care ar trebui să le ai. De asemenea, este ambalat cu proteine ​​și are un nivel de CDI de 127% din metionină.

4. Friptură de vită:

Alte fripturi de vită bogate în proteine ​​conțin, de asemenea, cantități fiabile de metionină, cu 135%.

5. Parmezan:

Parmezanul este gustos, cremos și foarte hrănitor, conține cei mai importanți aminoacizi. Parmezanul este mândru de nivelul său ridicat de metionină, deoarece 132%.

6. Soia prăjită:

O altă sursă excelentă de proteine ​​vegetale, soia prăjită are multe beneficii pentru sănătate și conține, de asemenea, cantități mari de metionină, reprezentând 73% din indicele de cercetare pentru dezvoltare.

7. Ton (gătit):

Peștele gras, precum tonul, este plin de proteine. Peștele conține 115% din DCA de metionină.

8. Iaurt:

Iaurtul este considerat o sursă mai bună de proteine ​​decât laptele proaspăt. Acest lucru se datorează conținutului redus de apă din brânză de vaci în comparație cu laptele. Iaurtul conține o cantitate moderată de metionină, la 23% din indicele de terapie intensivă.

9. Ouă fierte:

Ouăle fierte tari sunt alegerea proteinelor pentru constructorii de corp. Ouăle fierte se mândresc cu un nivel ridicat de proteine, cu aproximativ 54% din metionina CDI.

10. Fasole albă:

Fasolea albă este folosită în multe rețete și reprezintă surse bogate de proteine ​​pe bază de plante. Conțin cantități fiabile de metionină.

Așadar, includeți astăzi aceste alimente cu metionină în dieta dvs. și reveniți pe drumul cel bun.