Dr. Ralitsa Ivanova | 29 mai 2018 | 0

vițiu

Termenul medical pentru boala cauzată de tenia bovină se numește boala teniei. Denumirea comună pentru majoritatea bolilor parazitare - „viermi” a devenit faimoasă. Termenul general pentru bolile cauzate de porcine și tenii bovine este boala teniei.


Parazitoza este omniprezentă - mai frecventă în țările dezvoltate de animale și/sau în zonele în care acestea sunt consumate în mod tradițional. carne crudă și semicrudă și produse din carne. Cele mai mari rate de infecție sunt raportate în țările din Asia Centrală, Africa de Est, într-o măsură mai mică America și Europa.


Până la 100 de cazuri noi sunt înregistrate anual în Bulgaria.


Boala, care este cauzată de infecția cu tenie bovină, are o evoluție cronică. Caracteristica parazitului este că există o ieșire activă a unor părți ale parazitului prin anus.


Agentul cauzal al bolii - Taeniarhynchus saginatus aparține familiei Taeniidae. Lungimea paraziților individuali poate ajunge la 6 până la 12 metri. Acestea constau dintr-un cap cu patru fraieri și o proboscidă; gâtul, care este zona de creștere a parazitului și a corpului, care constă din mai mulți membri hermafrodici (proglotide). Ouăle sunt eliberate din membrele mature sexual, din care se dezvoltă forme larvare.
Gazde intermediare - animalele se infectează prin consumul de furaje contaminate, iarbă, apă. Chiar și o singură persoană bolnavă este suficientă pentru a provoca o infecție în masă a animalelor.


Ouăle ingerate de animale își eliberează embrionii în intestine și prin peretele intestinal cu sângele ajung la organele din tot corpul - în principal mușchii masticatori și scheletici, inima, posibilă intrare în ficat și creier. Paraziții pot rămâne viabili timp de luni până la 1-2 ani.


Omul este gazda supremă - tenii maturi sexual parazitează în intestinul subțire și în timpul defecației membrele lor mature, care conțin ouă, sunt excretate în fecale. În acest fel, persoana devine o sursă de infecție. Mecanismul infecției este realizat de traseu fecal-oral.


Perioada de incubație este de 2-3 luni. O persoană se infectează consumând carne parazită - carne de vită, vițel, bivol sau produse din carne - prințese, kebab, chiftele, friptură și altele care nu au fost supuse unui tratament termic suficient de bun.


Prin fecale, ouăle parazitului pătrund în mediu. Pot fi răspândite mecanic de diferite insecte - muște, unii gândaci și alții. Rezistența lor la expunerea la mediul extern le permite să rămână viabile mult timp și în condiții favorabile - expunerea la o gazdă pentru a provoca boala.


Sunt rezistente la diferiți dezinfectanți, iar la temperaturi sub 0 ° pot dura până la 2 luni. Când este sărată, carnea rămâne în viață timp de până la două săptămâni.


Boala poate fi adesea asimptomatică. Se caracterizează prin manifestări alergice generale (cel mai adesea erupții cutanate), descărcare de părți a parazitului în timpul defecației sau vizibile pe lenjerie, oboseală generală, dureri abdominale, mâncărime anală, nevroză, psihoză și altele.


Sunt examinate probe fecale, secreții anale, precum și probe de produse din carne suspecte. Un diagnostic microscopic este făcut de un parazitolog.


Pentru prevenirea bolii, se recomandă o atenție sporită în ceea ce privește alimentele consumate - evitarea cărnii crude și semi-crude, căutarea activă a paraziților suspecți și prevenirea contaminării fecale a mediului înconjurător.


Este important să se desfășoare o educație largă pentru sănătate printre contingentele de risc ale parazitismului - crescători, bucătari, ciobani si altul.


Pacienții sunt examinați timp de 6 luni după tratament, timp în care se efectuează 3 luni teste de control pe probe de scaun - helmintiază fecală.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.