periculoase

Și acestea nu sunt în niciun caz fripturi

Sărbătorile sunt în mod tradițional un moment pentru a mânca în exces. Încurajați de o companie bună și de mese consistente, adesea cauzăm probleme cu stomacul. Dar dacă câteva bucăți de tort cu cremă deasupra sau friptură extra grasă ne pot aduce în cel mai rău caz inflamația bilei sau a vărsăturilor, atunci există produse care abuzează de corp este mai greu de tratat, iar cantitățile în exces afectează grav sănătatea.

În acest caz, moderarea nu numai că nu dăunează, ci este o condiție obligatorie pentru consum, potrivit ziarului „Novinar”.

Morcovi

Da, morcovii sunt foarte utili și bogați în vitamine, minerale și fibre, dar utilizarea lor în cantități mari poate duce la o supradoză de beta caroten - o substanță care este transformată în vitamina A și căreia morcovii îi datorează culoarea portocalie. Supradozajul are denumirea științifică de carotenemie și se caracterizează prin decolorarea galben-portocaliu a pielii, în special în palme, genunchi, sub urechi și în jurul nasului.

Copiii mici suferă cel mai adesea de carotenema, deoarece morcovii sunt ingredientul principal în piureul lor. Cu toate acestea, persoanele în vârstă care sunt dependente de dietele cu sucuri de fructe sunt, de asemenea, afectate. Desigur, pigmentarea pielii în sine nu este plăcută, deși corpul se curăță în mod natural de excesul de caroten aruncându-l. Cu toate acestea, unii oameni de știință cred că, în paralel cu consecințele estetice ale consumului excesiv de morcovi, există un risc mai grav - dezvoltarea unor tipuri de cancer.

Ton

Interesul excesiv pentru sushi și alte feluri de mâncare, a căror compoziție principală este tonul, duce la un risc de supradozaj cu mercur. Specii mari de pești din partea de sus a lanțului alimentar pot duce la depunerea derivaților de mercur în mușchi.

În orice caz, este dificil să se determine utilizarea sigură a tonului, care este, de asemenea, legată de habitatul speciilor capturate. Din păcate, mercurul din organism duce la probleme neurale, iar medicii chiar recomandă copiilor gravide și mici să nu mănânce ton. O porție de 200 de grame pe săptămână este considerată o cantitate rezonabilă.

Cafea

Mulți oameni nu pot trăi fără cafea, sunt dependenți de ea și deseori exagerează cu băuturi cu cofeină. Cu toate acestea, acest lucru este periculos, avertizează oamenii de știință. 500-600 mg pe zi este norma maximă admisibilă, spun specialiștii, specificând că într-o ceașcă normală de cafea există 200 mg de cofeină, iar în puțin espresso - 75 mg.

Efectele secundare ale abuzului de cafea sunt asociate cu insomnie, greață, tahicardie, tremurături musculare, anxietate și dureri de cap. De asemenea, au fost raportate cazuri fatale de stop cardiac.

Ciuperci de ceai

Kombucha - acesta este un extract de ciuperci de ceai, care, potrivit multora, face minuni. Ceaiul, care provine din Asia de Est, ajută la diverse probleme de sănătate. Ciupercile conțin acid lactic și glucuronic, aminoacizi, vitamine, antibiotice și altele.

Pe lângă faptul că este o băutură răcoritoare, kombucha este, de asemenea, utilizat ca agent de vindecare. Găsește o gamă extrem de largă de aplicații: de la cele mai mici afecțiuni la probleme grave și grave de sănătate.

Cu toate acestea, o supradoză poate fi periculoasă, spun experții. Kombucha nu este recomandat pentru diabet, obezitate, bilă bolnavă, sindrom metabolic și poate avea un efect foarte toxic. De aceea, medicii recomandă o doză maximă de 2 pahare pe zi, nu cu aport continuu, ci pe cure cu pauze.

Carambol

Acest fruct de stea tropicală este adesea folosit pentru a decora deserturi și diverse feluri de mâncare și este acum disponibil în magazinele noastre. Carambola provine din insula Ceylon și Molucca, iar în Indonezia se găsește în sălbăticie în păduri. În țări precum India, China de Sud, Vietnam, Filipine, SUA (Florida), fructul stea se găsește ca soi cultivat.

Fructele sale sunt cărnoase, colorate în diferite nuanțe de galben. Atunci când este tăiată transversal, se obține o stea, de unde unul dintre numele ei, stea. Gustul acestui fruct este, de asemenea, interesant. Este ceva între prune, măr și struguri - de la foarte acru la mai dulce.

Carambola este gustoasă și exotică, dar nu trebuie exagerată deoarece poate fi periculoasă. Persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, cum ar fi enterocolita, gastrita, ulcerul gastric sau duodenal, nu ar trebui să exagereze cu consumul de carambola, deoarece poate provoca simptomele unora dintre aceste boli. De asemenea, cantitatea mare de acid oxalic pe care o conține steaua de mare poate perturba metabolismul sării în organism și poate duce la probleme cu rinichii.

Apă

Deshidratarea este cunoscută ca fiind foarte periculoasă și poate fi fatală, dar aportul excesiv de apă este, de asemenea, dăunător (o doză rezonabilă este de până la 8 pahare pe zi). Când o persoană consumă cantități excesive de băutură, sodiul și potasiul sunt „spălate” din corp și se creează un dezechilibru electrolitic, care duce la intoxicația cu apă.

În cele mai grave cazuri, se observă hiponatremie, în care sodiul din sânge scade într-o asemenea măsură încât inima devine dificilă, terminațiile musculare și nervoase se inflamează și poate apărea chiar umflături la nivelul creierului. Cel mai mare risc de hiponatremie există la sportivi, susținătorii foametei curative, persoanele care urmează diete care toarnă cantități uriașe de apă, conduse de dorința de a curăța corpul.

Nucşoară

Un vârf de nucșoară, condimentul care se adaugă sosurilor și diverselor feluri de mâncare, vă va aduce doar mai multă plăcere pentru gust. Cu toate acestea, supradozajul este periculos, avertizează experții. Dacă utilizați mai mult de 20 de grame sau o lingură, puteți asista la acțiunea nucșoară ca medicament și puteți obține un efect halucinogen.

Acțiunea după abuz se simte după 3-8 ore și este asociată cu semne de anxietate, frică, obsesie, pierderea simțului realității și halucinații vizuale. O doză de 20 până la 80 de grame poate fi fatală și cazuri similare au fost descrise în literatura medicală. Deci, aveți grijă cu nucile mici, medicii sunt fermi, deci nu trebuie să fugiți la ambulanță pentru spălare.