Potrivit unui număr de autori, împreună cu numeroasele sale proprietăți benefice, peștii au capacitatea de a acumula metale grele în țesuturile lor, ceea ce reprezintă un pericol pentru populație, folosind pește și produse din pește ca aliment de bază. Metalele grele sunt prinse în nămol, mase reziduale și plancton. Se crede că peștele poate servi ca indicator al acumulării de metale grele în corpurile de apă. Delfinii, tonul, somonul și alte specii de pești predominant oceanici au cel mai mare conținut de metale grele. Dintre peștii de apă dulce, speciile de fund sunt cele mai amenințate, dar curățenia bazinelor de apă este mai importantă.

metale

Metalele grele sunt un grup de elemente chimice având o masă relativă mai mare de 40 și o densitate mai mare de 5 g/cm3. Acestea includ metale toxice. Nu toate metalele sunt toxice sau dăunătoare. Unele dintre ele sunt necesare pentru viața umană și animală - fac parte din structura și structurile unui număr de enzime și microstructuri ale celulelor. Acestea sunt Co, Fe, Mn, Cu, Se și altele. Metalele grele toxice sunt predominant sub formă de cationi.

Metalele grele sunt împărțite în trei grupe în funcție de gradul de pericol pentru sănătatea umană:

  • Grupa 1 - Mercur (Hg), Cadmiu (Cd), Plumb (Pb), Arsenic (As), Seleniu (Se), Qin (Zn), Titan (Ti)
  • Grupa 2 - Cobalt (Co), nichel (Ni), molibden (Mo), cupru (Cu), crom (Cr)
  • Grupa 3 - Bariu (Ba), Vanadiu (V), Mangan (Mn), Stronțiu (Sr), Aluminiu (Al)

Cele mai periculoase pentru sănătatea umană sunt metalele din primul grup. Ele rămân în mediu mult timp și se transformă în compuși și mai toxici. Capacitatea lor de a se acumula în corp, de a crea reziduuri permanente este o condiție prealabilă pentru efectele toxice pe termen lung asupra corpului uman.

Conținutul de plumb din sânge de 1015 μg/100 ml duce la modificări neurofiziologice - oboseală și tulburări de somn, colici, anemie, nervozitate, stimă de sine scăzută, coordonare afectată, agitație.

Cadmiul este unul dintre cele mai toxice elemente. Pătrunderea acestuia în sânge poate duce la colaps și, mai târziu, la atrofierea ficatului și a rinichilor, modificări ale părții minerale a oaselor (etan-etan, cancer, modificări neurologice, infertilitate etc.). Studiile arată că cadmiul provoacă modificări genetice în corpul uman.

Din păcate, metalele grele se acumulează în principal în tipurile de pește mai grase (cele care conțin mai mulți acizi grași omega-3), deci nu este recomandat femeilor care planifică o sarcină să consume mai mult de două porții de pește gras pe săptămână (o porție este egală cu până la aproximativ 140g), în timp ce pentru femeile care nu intenționează să aibă un copil, precum și pentru bărbați, sunt recomandate până la 4 porții de pește gras pe săptămână. De asemenea, este important să știm că peștii prădători oceanici, cum ar fi rechinul, peștele spadă și tonul, au o tendință mai mare de a acumula metale grele, cum ar fi mercurul și plumbul, motiv pentru care consumul lor ar trebui, de asemenea, să fie limitat. Din punctul de vedere al consumului sigur, este cel mai indicat să consumați pești precum somon sălbatic de ocean, sardine, macrou, hering și păstrăv, care conțin o cantitate relativ mare de substanțe valoroase, dar au o tendință scăzută de a acumula toxine și substanțe grele. metale.

Centrul de detoxifiere oferă mai multe metode pentru determinarea nivelurilor de metale grele din corpul uman:

  • analiza metalelor grele din urină
  • analiza metalelor grele din păr și unghii
  • analiza metalelor grele din sânge
  • analiza metalelor grele din salivă
  • analiza metalelor grele din fecale
  • analiza metalelor grele din apa potabilă, alimentele și produsele cosmetice

Este important să știm că metalele grele nu circulă în sânge, ci sunt depuse în țesuturi și oase. Din acest motiv, testul de sânge este obiectiv numai în otrăvirea acută, când nu au fost încă depuse metale grele. În acest caz, terapia de chelare se aplică într-un spital.

O altă metodă pentru determinarea nivelurilor de metale grele este prin analiza părului și a unghiilor, care sunt alcătuite din proteine ​​fibroase și oligoelemente. Pe măsură ce cresc, substanțele nutritive și elementele toxice sunt depozitate în ele de către sânge. Odată ce un oligoelement a fost inclus în structura părului (sau unghiei), acesta rămâne acolo. Prin urmare, analiza părului și a unghiilor oferă informații despre compoziția minerală generală a corpului.

Cea mai precisă metodă de determinare a metalelor grele din corpul uman este un test complet de urină. De obicei, se face o măsurare dublă cu un interval de 24-48 de ore. Prima analiză se face a așa-numitelor. urină neprovocată (înainte de terapia cu agent chelator). Nivelurile ridicate de metale grele din această urină înseamnă și otrăvire imediată acută - sistemul excretor eliberează metale fără a fi provocat.

A doua măsurare se face pe așa-numita urină provocată (după terapia cu un agent de chelare). Concentrația de metale grele din această urină determină capacitatea de legare a agentului chelator utilizat. Agenții chelatori cei mai utilizați sunt EDTA și DMSA. Complexul de aminoacizi numit EDTA (acid etilendiamină tetra-acetic/acetat) intră în contact cu anumite metale încărcate pozitiv, cum ar fi plumb, cupru, calciu, magneziu, zinc, mangan și plutoniu, se leagă ireversibil de ele și le excretă în urină. Prin urmare, terapia de chelare este un proces de îndepărtare a metalelor grele toxice prin intermediul unei infuzii sau a unui compus organic administrat oral care are proprietăți de chelare.

Compararea concentrației de metale grele în urina provocată și neprovocată determină gradul de intoxicație.

O altă metodă de purificare a corpului de metale grele este terapia cu biorezonanță. Este o formă de medicină holistică care folosește oscilațiile electromagnetice de la pacientul însuși ca informații pentru diagnosticul și tratamentul bolilor sale. Principiul din spatele acestei terapii este detectarea și modificarea frecvenței semnalului cu care celulele comunică între ele. În materie sănătoasă, această formă de comunicare este armonioasă. În condiții de sănătate afectată, această comunicare este îngreunată de semnale de frecvență inarmonice suplimentare emise de factorii de stres ai mediului, precum metalele grele. Acestea interferează cu propriile mecanisme de reglare și, la rândul lor, interferează cu funcțiile organelor naturale

Dacă se găsește un metal greu în corp, o fiolă homeopatică care conține informații despre acel metal este utilizată ca informație de „intrare”. Informațiile de frecvență sunt transmise printr-un „circuit oglindă”, care își inversează matricea de frecvență. Aceasta este literalmente o imagine oglindă a modelului de frecvență, iar frecvența oglinzii este returnată corpului pentru a slăbi sau a elimina complet frecvența toxică.