Ca regulă a naturii, toate fructele și legumele albastru închis și violet sunt extrem de bogate în antioxidanți. Prune uscate nu fac excepție de la această regulă, deoarece, pe lângă antioxidanți, conțin și multe minerale valoroase (potasiu, fier, magneziu, fosfor etc.). Iar vitaminele cu care ne furnizează sunt: ​​vitaminele B, vitamina E, C, PP și beta-caroten. Pentru a profita de calitățile lor utile, putem consuma atât proaspete, cât și prune uscate. Iată cele mai valoroase calități ale lor:

beneficii

  • Ei „prind” și expulzează excesul de colesterol sau așa-numitul „colesterol rău”.
  • Acestea conțin o cantitate mare de fibre vegetale, ceea ce îmbunătățește activitatea stomacului și a intestinelor.
  • Au proprietăți antibacteriene puternice, întăresc sistemul imunitar.
  • Acestea dau rapid tonusului și energiei corpului, deoarece conțin zaharuri naturale ușor digerabile.
  • Ajutați la menținerea echilibrului acido-bazic în sânge, neutralizați acizii din consumul de produse de origine animală.
  • Au un efect de curățare asupra tractului urinar și a colonului, tratează constipația.
  • Împrospătează pielea hrănind și întinerind celulele pielii.
  • Tratează anemia deoarece conțin cantități mari de fier.