Pregătire fină: Înainte de a începe să gătiți, umeziți vasul de lut cu apă. Vă va arăta când temperatura este suficient de ridicată pentru a începe tratamentul termic al produselor. Amintiți-vă: Când puneți vasul de lut în cuptor sau pe plită, acestea trebuie să fie reci. Acest lucru îi va împiedica să explodeze din cauza șocului termic.
Gătit fără grăsimi: Legumele, carnea și peștele gătit în vase de lut își păstrează gustul deplin și rămân proaspete și suculente, deoarece sunt gătite practic în propriile sucuri. Pentru gust, adăugați o cantitate foarte mică de grăsime sau chiar nu folosiți, ceea ce face ca acest mod de gătit să fie extrem de sănătos Sfat: Dacă gătitul durează încă 2-3 ore, verificați periodic dacă trebuie să adăugați puțină apă fierbinte sau bulion, în special dacă gătiți carne uscată, cum ar fi carnea de vită sau iepurele.
Este imposibil să arzi mâncarea: Gresia este bateria ideală. Mâncarea preparată în ele este suficient de caldă pentru cei din invitații tăi care au obiceiul de a întârzia cel mai mult! Vaporii nu pot scăpa prin capac, toate lichidele rămân în recipient și este practic imposibil să arzi mâncarea. Sfat: Dacă totuși doriți ca vasul să aibă o crustă crocantă, scoateți capacul cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului.
- Două rețete unice pentru curățarea vaselor de sânge
- Pentru vasele de sânge și inimă, numai 10 alimente sunt bune
- În ce țări nu este la modă o talie subțire
- Schema de alimentație sănătoasă pentru bărbați și femei - Frumusețe și modă - 2021
- Cocktailuri de frumusețe sănătoase - Modă și produse cosmetice - Îngrijirea corpului