Flavanolul din cacao oprește slăbirea naturală a memoriei asociată cu vârsta, au descoperit oamenii de știință americani, citați de ziarul francez „Figaro”.

ciocolată

Iubitorii de ciocolată au motive să se bucure - cercetarea le oferă tot mai multe argumente pentru a-și justifica pasiunea. Acesta din urmă este un studiu publicat în revista britanică Nature neuroscience și realizat de o echipă de cercetare condusă de Scott Small, neurolog la Universitatea Columbia din New York, adaugă BGNES.

El confirmă faptul că flavanolul conținut în cacao este util în prevenirea pierderii memoriei odată cu înaintarea în vârstă. Pentru studiu, 37 de voluntari cu vârste cuprinse între 50 și 69 de ani au fost împărțiți în două grupuri. 19 dintre ei au consumat zilnic o băutură din cacao conținând 900 miligrame de flavanol. Ceilalți 18 participanți au fost supuși unei diete similare, dar cu o băutură cu o concentrație mult mai scăzută de flavanol (10 miligrame). Experimentul a durat trei luni.

La sfârșitul studiului, voluntarii care au fost supuși cercetării memoriei au trebuit să aranjeze formele abstracte arătate acestora cu puțin timp înainte. Grupul care a consumat cel mai mult cacao a reacționat în medie cu 0,6 secunde mai repede decât celălalt grup. Dacă la începutul studiului, un participant avea amintirea unui bărbat în vârstă de 60 de ani, trei luni mai târziu s-a bucurat de amintire ca un bărbat în vârstă de 30-40 de ani. Oamenii de știință atribuie efectul de întinerire al creșterii fluxului sanguin părții creierului în care memoria este redusă.

Cu toate acestea, oamenii de știință observă că, dacă doriți să recâștigați memoria unui tânăr de 20 de ani, va trebui să consumați cel puțin trei bomboane de ciocolată pe zi, iar un astfel de consum va duce la alte probleme de sănătate, cum ar fi diabetul și bolile cardiovasculare din cauza grăsime și zahăr în cacao.

Oamenii de știință vor să-și repete experimentul pe o scară mai mare pentru a obține mai multe informații despre efectul durabil al flavanolului asupra memoriei, cantitatea necesară pentru a fi eficientă și dacă substanța afectează alte părți ale corpului.