Clatite americane

Aceasta este rețeta lui Jeff. Este rețetă tradițională pentru clătite americane, care poate fi servit cu miere, sirop de arțar, fructe, gem, zahăr pudră.

Clatite americane la cina

Majoritatea oamenilor fac clătite și pâine prăjită franceză la micul dejun sau desert. Cu toate acestea, ne gândim întotdeauna la aceste clătite înainte de cină, astfel încât clătitele americane ale lui Jeff au devenit o cină frecventă acasă. De fapt, aceste clătite sunt excelent înlocuitor pentru pâine și sunt foarte gustoase cu omletă.

Clătite americane

Aceasta este o rețetă tradițională pentru clătite americane care poate fi servită cu miere, sirop de arțar, gem, zahăr pudră și fructe. Și pot fi servite neconvențional - cu ouă amestecate la cină.

Produse

  • Făină - 1 ½ ceașcă de ceai
  • Pudra de copt - 3 lingurite
  • Sare - 1 linguriță
  • Zahar - 1 lingura
  • Lapte proaspăt - 1 ¼ ceașcă de ceai
  • Ou - 1
  • Unt topit - 3 linguri
  • Ulei vegetal pentru prăjit

Pregătirea

Făina amestecă cu praf de copt, sare și zahăr. Se adaugă la amestec lapte, unt topit și ou. Se amestecă.

Încălziți o tigaie ușor unsă la o temperatură moderată. Cu o lingură de măsurare, luați o parte din amestec și turnați-l în tigaie. Se prăjește clătita pe ambele părți până devine aurie.

Scurgeți clătitele prăjite pe un șervețel.

Clătitele americane se servesc fierbinți cu unt, sirop de arțar, gem sau ouă amestecate.