Pentru una dintre diminețile în care nu te grăbești

Alexander Gramov

5 motive pentru a opri zahărul alb acum

uimitoare

Regula 80/20, care elimină kilogramele în plus

De ce ar trebui să mâncăm murături

Să gătim pentru vacanță fără ca casa să miroasă a pește

5 moduri neobișnuite de a slăbi

9 alimente cu grăsimi potrivite pentru dietă

Diferența de vârstă poate fi cheia unei căsnicii reușite

Ce este postul la intervale și cum afectează corpul

Clătitele sunt cea mai bună idee pentru micul dejun în weekend, ideal cu fructe proaspete, multă ciocolată și chiar o lingură rece de înghețată.

Clătite clasice

2 oua
2 lingurițe de lapte
2 lingurițe de făină
1 vârf de sare
2-3 linguri de ulei
unt pentru împrăștiere

Mod de preparare:

Se amestecă ouăle cu laptele. Adăugați făina cu uleiul și sarea.

Se toarnă 1 oală din amestec într-o tigaie unsă cu puțin ulei și bine încălzită și se coace până când este gata pe ambele părți.

Intinde clatitele finite cu putin unt si orneaza dupa dorinta.

Clatite pufoase cu iaurt

Sursa: Getty Images/Guliver

200 g iaurt
100 g de făină
30 g zahăr
2 oua
1/2 linguriță sifon
1 vârf de sare
1 vanilie
pentru dovleac:
300 g dovleac
80 g zahăr

2 linguri miere
1/2 linguriță ghimbir uscat

Mod de preparare:

Soda se stinge în iaurt, ouăle se amestecă și se bat bine. Se adaugă zahărul, vanilia, sarea și făina și se amestecă până se omogenizează. Într-o tigaie unsă cu unt, faceți din aluat clătite mici.

Tăiați dovleacul în cuburi, așezați într-un castron, împreună cu zahărul, ghimbirul și mierea, turnați 200 ml de apă și gătiți sub un capac până se înmoaie. Apoi scurgeți și faceți piure.

Clătitele se servesc cu piure de dovleac. Dacă se dorește, se presară miere și se presară scorțișoară.

Sursa: Thinkstock/Guliver

Clatite cu nuca de cocos

pentru clatite:
200 g făină de orez
60 g zahăr
500 ml lapte de cocos
6 ouă
4 linguri de ulei
pentru umplutură:
2 banane
200 g zahăr brun "Demerara"
150 g bărci de cocos
100 g ciocolată albă (+ pentru garnitură)
100 ml lapte de cocos
100 ml rom negru

Mod de preparare:

Bateți ouăle cu zahărul. Se toarnă laptele și se bate din nou. În cele din urmă, adăugați făina de orez și bateți bine. Încordare.

Într-o tigaie unsă pentru clătite, faceți din amestec clătite subțiri. Din zahăr, lapte de cocos și rom se prepară sirop nu foarte gros.

Ciocolata se toacă. Curățați o banană și radeți-o. Coaceți așchii de nucă de cocos într-o tigaie uscată până la culoare caramel. Se toarnă siropul și se fierbe 2-3 minute.

Odată răcite, adăugați ciocolata și piureul de banane. Puneți umplutura în clătite și înveliți-le.

Dacă se dorește, se toarnă ciocolată albă topită.

Urmați-ne oriunde și oricând cu aplicația mobilă a Vesti.bg. Îl puteți descărca de pe Google Play și AppStore.

Pentru mai multe știri, ca pagina noastră de Facebook AICI