dovlecei

  • Vizualizări totale 268
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • dovlecel - 1 și 1/2 buc.
  • ouă - 2 buc.
  • ovaz - 4 linguri.
  • iaurt - 140 g
  • brânză - 30 g cuburi mici
  • brânză de vacă - 3 linguri.
  • sol - 1/2 linguriță.
  • bicarbonat de sodiu - 1 lingură.
  • mărar
  • făină de in - 1 lingură.
  • făină de hrișcă - 3-4 linguri.
  • ulei - pentru tigaie

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Presă de legume și citrice InnovaGoods cu carte de rețete BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
  • Cântar digital de bucătărie în formă de lingură BGN 30,00 -23% BGN 23,00 -23%
  • Placă de bambus în două culori BGN 16,50 -20% BGN 13,20 -20%
  • Tăietor de legume în spirală cu 3 moduri de tăiere BGN 32.00.

Mod de preparare

Se curăță dovleceii curățați și se presară cu un praf de sare. Scurgeți apa.

Într-un castron, bateți ouăle, adăugați iaurt, fulgi de ovăz, dovlecel ras, mărar, ambele tipuri de făină, cuburi de brânză și brânză de vaci.

Se amestecă într-o pastă groasă. Într-o tigaie unsă cu ulei se toarnă în 2-3 locuri 1 lingură. amestec și blatul este presat, formând clătite mici.

Odată ce fiecare este coaptă pe o parte, întoarceți-o pe cealaltă. Serviți clătite gata preparate refrigerate. Sunt delicioase atât la cald, cât și la rece!