rețetă

  • Vizualizări în total 77 835
  • Vizualizări pentru luna 321
  • Vizualizări pentru săptămâna 12
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.9 din 5
  • Gătit 8

Ingrediente necesare

  • lapte - 100 ml.
  • făină - 1 lingură.
  • ouă - 1 bucata.
  • unt - 10 gr.
  • sol
  • bicarbonat de sodiu - 1 gr.
  • dulce - 30 gr.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Feliator de banane BGN 3.99.
  • Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 lv.
  • Formă rotundă din oțel inoxidabil pentru ouă și mini clătite 10 cm BGN 8.00.
  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.

Mod de preparare

Oul se bate bine. Adăugați făina, un vârf de sare și bicarbonatul de sodiu și amestecați. Adăugați laptele într-un jet subțire. Ar trebui obținută o suspensie mediu-rară.

Ungeți o tigaie bine încălzită. Luați o lingură din amestecul de clătite și turnați în tigaie într-un strat gros. Coaceți clătitele timp de 1-2 minute pe ambele părți, așezați-le pe o farfurie și rotiți-le. Sunt umplute cu gem.

Produsele sunt pentru 1 clătită. Desigur, când faceți mai multe clătite, puneți mai puțin raport lapte-ouă.