În majoritatea gustărilor folosesc ulei de palmier, amidon și produse de imitație

chimice

MAJORITATEA SANDWICHELOR AMBALATE GATA, DEJUNURI, BAGUETTE, TOASTS, ETC., disponibile în rețeaua comercială din Veliko Tarnovo, conțin un număr mare de amelioratori chimici, conservanți, conservanți și conservanți. Aceasta arată un studiu realizat de ONG-ul Active Consumers, realizat în vechea capitală și în alte cinci orașe bulgare la începutul lunii octombrie. Membrii structurii au cumpărat ca cumpărători misterioși în magazinele din jurul școlilor, au cumpărat sandvișuri ambalate de la 36 de mărci separate. Etichetele produselor au fost studiate și rezultatele au arătat că consumul de astfel de alimente nu este sănătos.

Concluzia „Consumatorilor activi” este că informațiile complete despre conținutul gustărilor nu sunt scrise pe ambalaj sau, dacă există, sunt în font ilizibil. Datele a doar 12 din cele 36 de mărci chestionate sunt corecte. În majoritatea cazurilor, producătorii prescriu doar cele cinci sau șase ingrediente principale și se opresc aici. Această neglijență este o încălcare a legii, iar companiile în cauză fac obiectul unor sancțiuni.

Cercetările arată că aproape toate sandvișurile ignoră în mare măsură utilizarea legumelor, iar unele nu. În rest, sunt în mod evident mai mult pentru frumusețe și doar în două mărci cantitatea de legume depășește 10% din greutatea totală a produsului.

Nici situația cu conținutul materiilor prime locale nu este deosebit de roz. Toate mărfurile sunt preparate cu cârnați, care au aditivi tehnologici. De exemplu, nu există mic dejun cu carne la grătar pură.

PRIVIND MEDIA, 20,5 INDIVIDUI SE GĂSESC ÎN SANDWICH ȘI UN ÎNREGISTRATOR ESTE UN PRODUS CARE CONȚINE TOT 35 DE NUMERE E - GĂINĂ ÎN SOSURI DULCI ȘI SUR.

Caracteristica majorității gustărilor este utilizarea uleiului de palmier, amidon, proteine ​​din lapte, pudră de ou și alți înlocuitori ai materiilor prime de bază.

Consumatorii activi au găsit în medie 2,6 conservanți într-un sandwich. Acestea se găsesc cel mai adesea ca compuși nitriți folosiți în cârnați.

Membrii organizației fac apel la părinți să explice în detaliu copiilor lor răul alimentelor nesănătoase și, dacă este posibil, să pregătească micul dejun pentru moștenitorii lor acasă.

„Dacă cumpărați cârnați, salate și sosuri din magazin, produsul dvs. nu va diferi de datele pentru sandvișurile gata preparate. Încercați să folosiți carne în loc de cârnați. De asemenea, puteți pregăti un grătar cu carne tocată tocată. Carnea refrigerată sau congelată nu conține numerele E și înlocuitori utilizați în produsele din carne procesate. Puneți mai multe legume în sandvișuri. Este, de asemenea, o modalitate de a-i determina pe copii să le consume ”, se arată în apelul„ Consumatori activi ”.

De asemenea, organizația alertează pentru a limita consumul de sosuri, salate și margarine gata preparate și încurajează consumul mai frecvent de pește.